2024年5月12日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「レタスたっぷりサンドイッチ」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日マナブメンバーが訪れたのは東京都練馬区。ここで育てられているレタス「パワースイープ」は、肉厚でシャキシャキ食感が特徴の品種です。
レタスを使った絶品メニューを、地元の方や名店・料理研究家から学びます♪
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- そら豆レシピ!グラタン/冷製ポタージュなど
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レタスたっぷりサンドイッチのレシピ

レタス農家のイチオシ!レタスのシャキシャキ食感を最大限に生かしたサンドイッチの作り方です。
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| 食パン | 2枚 | マヨネーズ | 適量 | レタス | 10枚以上 | スライスチーズ | 2枚 |
- 2枚の食パンをまな板に乗せ、それぞれ上になる方にマヨネーズを塗る。
- 片方の食パンにチーズを乗せ、レタスを10枚以上重ねる。レタスの間に時々マヨネーズを塗りながら、レタスを重ねる。
- 最後のレタスの上にもチーズを乗せ、もう1枚のパンで挟む。
- 上から手で軽く押し、形を整える。半分にカットしたら、完成です。
↓↓↓同日放送!レタスレシピ↓↓↓
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相葉マナブで紹介された最新レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
大根おろしの天ぷら
2022-01-30 (公開)
農家さんから教えてもらった大根レシピ2品目は、ふわふわ食感!大根おろしの天ぷらです。
めんつゆにも大根おろしを添えて、大根を楽しむメニューの作り方です。
相葉さん、澤部さん、DAIGOさんも大絶賛の一品!
【材料】
大根、卵、小麦粉、青ネギ、油、めんつゆ、水、大根おろし
落花生レシピまとめ
2025-10-12 (公開)
【材料】
煎り落花生、砂糖、味噌、酒、みりん、水、炒りごま、白米のおにぎり、味噌ピーナッツ
肉じゃがの名店レシピ。日本橋ゆかりの味を再現!
2023-07-16 (公開) / 2025-04-19 (更新)
和食の名店「日本橋ゆかり」が教えてくれたのは、お手軽・簡単なプロの肉じゃがの作り方です。
火をつける前にすべての入れて、中火でじっくり煮込むだけ!一回冷ましてもう一度加熱すれば、味しみしみの絶品肉じゃがに仕上がります♪
【材料】
にんじん、ジャガイモ、たまねぎ、豚バラ肉、絹さや、砂糖、顆粒だし、水、しょうゆ、みりん
濃厚魚介豚骨釜飯
2022-03-27 (公開) / 2023-09-08 (更新)
ラーメン屋さん渾身!濃厚魚介とんこつ釜飯です。
牛乳+ラードでとんこつ風!魚粉+かつお節で濃厚魚介風に仕上げた、絶品炊き込みご飯の作り方です。
【材料】
米、氷、チャーシュー、鶏がらスープ、牛乳、酒、みりん、醤油、砂糖、塩、ラード、魚粉、かつお節、煮卵、刻みのり
シュワトマそうめんつゆ
2026-07-12 (公開)
夏でもさっぱり&ひんやり!トマトで楽しむアレンジそうめんレシピです
トマトの酸味と炭酸水の爽快さがベストマッチ!この夏試したい新感覚そうめんタレのつくり方♪
【材料】
トマト、炭酸水、めんつゆ、そうめん、粉チーズ、オリーブオイル、ごま油、シソ、みょうが
新じゃがのいももち
2026-07-12 (公開)
じゃがいも農家直伝の新感覚じゃがいもメニュー!もちっとした食感がヤミツキになる“いももち”の作り方です
【材料】
新じゃがいも、片栗粉、小麦粉、サラダ油、しょうゆ、砂糖、みりん、酒
新じゃがのミートソース焼き
2026-07-12 (公開)
一品で大満足!食べごたえ抜群の新じゃがのミートソース焼きです。
【材料】
新じゃが、合いびき肉、塩、こしょう、ケチャップ、中濃ソース、酒、オリーブオイル、ピザ用チーズ
新じゃがのポテトサラダ
2026-07-12 (公開)
超定番じゃがいもメニュー!隠し味のカレー粉のパンチで箸が止まらない、新じゃがのポテトサラダの作り方です
【材料】
新じゃが、たまねぎ、きゅうり、ハム、コーン、塩、こしょう、カレー粉、酢、マヨネーズ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
相葉マナブで話題!レタスアレンジレシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。


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