【土曜は何する】辛旨ダレの最強肉じゃがレシピ。蒙古タンメン中本が考案!10分ティーチャー(5月11日)

【土曜は何する】辛旨ダレの最強肉じゃがレシピ。蒙古タンメン中本が考案!10分ティーチャー(5月11日)

2024年5月11日の『土曜はナニする!?』~予約の取れない10分ティーチャー~で放送された、「旨辛ダレの最強肉じゃが」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは蒙古タンメン中本が考案した最強辛旨レシピです。辛くても旨くなければ意味がない!しっかり辛くて旨い&簡単に作れる辛旨ダレの最強にくじゃがや辛旨ラー油の最強ペペロンチーノ、辛旨鶏そぼろの最強中華丼など、辛いもの好きにはたまらないアイデア料理が続々登場!

※画像出典元:フジテレビ系土曜はナニする!?

辛旨ダレの最強肉じゃがのレシピ


土曜はなにする辛旨ダレ肉じゃが
完成画像はイメージです。

蒙古タンメン中本直伝!辛旨ダレを加えたピリ辛旨肉じゃがの作り方です。
 
食べたときにじわっと来る辛さと旨さがクセになる!最強の辛旨にくじゃがです♪

ダウンロードなし!脳トレ無料ゲーム!
材料【2人分】
サラダ油大さじ1
豚バラ100g
じゃがいも2個
にんじん1/2本
玉ねぎ1/2個
さやいんげん3本
<A>
大さじ1
適量
<B>
赤唐辛子3本
みりん大さじ1
辛旨ダレ大さじ2~3
みそ大さじ1/2
<辛旨ダレ>※全て混ぜ合わせる
しょうゆ大さじ3.5
砂糖大さじ2
刻みにんにく1/2片分
刻みしょうが1/2片分
刻み長ねぎ20g
白いりごま大さじ1
一味唐辛子大さじ1

土曜はナニする!?のレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:15分】
  1. 豚バラ・じゃがいも・にんじん・玉ねぎをサラダ油でいため、<A>を入れて10分煮込む。
  2. <B>を入れて混ぜ合わせる。
  3. さやいんげんを加え、1分加熱すれば完成です。



↓↓↓同日放送の最強旨辛レシピはこちら↓↓↓
【土曜は何する】蒙古タンメン中本の最強辛旨レシピ4選。予約の取れない10分ティーチャー(5月11日)
2024年5月11日の『土曜はナニする!?』~予約の取れない10分ティーチャー~で放送された、「最強辛旨レシピ」をご紹介します。 ...


蒙古タンメン中本のレシピ本

蒙古タンメン中本の白根隆也さんが監修したレシピ本はこちらです。最強旨辛レシピをもっと知りたい!という方は、ぜひ購入してみてくださいね。

土曜はナニする!?最新レシピ

上海風焼きそば

2024-06-01 (公開)

麺がベチャッとならない、お店のようなもっちり焼きそばを作ります♪

オイスターソースや黒酢でいつものソース焼きそばと違う本格中華の味わいに!

土曜はなにする上海風焼きそば

【材料】

中華麺、豚こま切れ肉、キャベツ、もやし、にんじん、サラダ油、オイスターソース、醤油、黒酢、酒、ごま油、おろしにんにく

 

チンジャオロース

2024-06-01 (公開)

ピーマンは繊維に沿って切ることで炒めてもシャキッとした食感に仕上がります。

逆に繊維を断ち切ると柔らかく、苦みもアップ!お好みの切り方で楽しんで♪

【材料】

ピーマン、豚肉、片栗粉、たけのこ、オイスターソース、酒、醤油、塩、ごま油

 

麻婆豆腐

2024-06-01 (公開)

豚ひき肉をカリカリにしっかり焼くことで肉の旨味を引き出し、深い旨味の麻婆豆腐に仕上げます。

最後は強火で焼き付けることで、香ばしい味わいに!

土曜はなにするマーボー豆腐

【材料】

豆腐、豚ひき肉、水、酒、サラダ油、白ネギ、ラー油、山椒、豆板醤、甜面醤、醤油、にんにく、片栗粉

 

青菜炒め

2024-06-01 (公開)

焼く前に水に浸すことでチンゲン菜が元気になり、シャキシャキ食感に!

シンプルながらもごま油やニンニクの風味がきいて、箸が止まらなくなる一皿です。

土曜はなにする青菜炒め

【材料】

チンゲン菜、サラダ油、にんにく、赤唐辛子、ごま油、酒、オイスターソース、砂糖、塩

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

土曜はナニする!?で話題の最強旨辛レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


土曜はナニする!?(2024/5/11)
放送局:フジテレビ系列
毎週土曜日8:30 - 9:55
出演者:山里亮太(南海キャンディーズ)  宇賀なつみ、 乙葉、石田明(NON STYLE)、松本幸四郎、市川染五郎、木全翔也(JO1)、やす子、ロッチ、筧美和子、濱尾ノリタカ 他