【青空レストラン】納豆辣油（ラー油）のお取り寄せ＆レシピ。東京で話題の万能調味料（12月2日）

作美雪（さくみゆき）

2023年12月2日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された「納豆辣油（ラー油）」の魅力と、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。

料理家・エッセイストの藤原奈緒さんが手掛け、東小金井にオープンした「あたらしい日常料理　ふじわら」で話題の万能調味料です。

納豆辣油（ラー油）とは

料理家・エッセイストの藤原奈緒さんが手掛け、2014年に東京・東小金井駅の高架下に店舗をオープンした「あたらしい日常料理　ふじわら」。

家庭のごはんをより手軽にさらにおいしく、料理はあなたのお守りになる、という藤原さんの思いを込め、サッとかけたり和えたりするだけでいつもの料理が引き立つような商品を作っています。

そんな「ふじわら」で特に人気なのがひきわり納豆にコクをもらった辣油だれの納豆ラー油です。

ゆでたり焼いたりした素材にかけるだけで、ごちそう感のある料理になります。

使いやすく、かつ重厚感のある風味をプラスできる仕上がりになっているので、お料理の隠し味にもおすすめ！

納豆辣油のお取り寄せ

番組で紹介された「納豆辣油」は、日テレ通販サイト「ポシュレ」から購入できます。

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