【青空レストラン】天然うなぎのお取り寄せ&レシピ。茨城県霞ヶ浦の黄金ウナギ(7月18日)

【青空レストラン】天然うなぎのお取り寄せ&レシピ。茨城県霞ヶ浦の黄金ウナギ(7月18日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2026年7月18日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された「天然うなぎ」の魅力と、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。

今日訪れたのは茨城県かすみがうら市。うなぎの概念が吹っ飛ぶ!脂ノリ&旨味が桁違いの極上天然うなぎが茨城県霞ヶ浦に登場!

霞ケ浦の天然うなぎとは

鰻の蒲焼き

今回番組に登場したのは日本屈指の面積を誇る霞ヶ浦(茨城県)で水揚げされる天然うなぎ。

霞ヶ浦の天然うなぎは、お腹が黄金色をしていることが大きな特徴です。

霞ヶ浦で川海老などの栄養価の高い餌を食べて育つため、身がしっかりと引き締まっていながら、1年を通して脂のりが良いと言われています。

他の河川に生息しているうなぎに比べると、身や骨が柔らかく皮が薄くて上品な脂が魅力です。

天然ものらしいしっかりとした歯ごたえがありつつ、適切に蒸すことで「ふわふわ」とした食感も楽しめます。


天然うなぎのお取り寄せ

番組で紹介された「天然うなぎ」は、楽天ショップなどの通販サイトやふるさと納税の返礼品としてお取り寄せできます。

ふるさと納税でお取り寄せ(霞ヶ浦の天然うなぎ)

茨城県のふるさと納税の返礼品として、霞ヶ浦の天然ウナギをお取り寄せすることもできます。今年のふるさと納税を検討中の方は、ぜひ!

ふるさと納税とは……寄付金のうち2,000円を超える部分については所得税の還付・住民税の控除が受けられ、お礼として、地域の名産品などの返納品を受け取れる仕組みです。つまり、欲しい返礼品がある場合、実質2000円で入手できるということ。※ただし、所得に応じて寄付金の限度額が決められていす。

楽天ショップからお取り寄せ(国産の天然うなぎ)

霞ヶ浦産ではありませんが、大手通販サイトの楽天ショップでも国産の天然うなぎがお取り寄せ可能です。楽天会員の方はポイントも貯まるのでお得ですよ!



天然うなぎのおすすめアレンジレシピ

番組で紹介された極上レシピは、青空レストランの公式サイトからご覧いただけます。

青空レストラン公式サイト

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回は青空レストランで話題の「天然うなぎ」についてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


満点☆青空レストラン(2026/7/18)
放送局:日本テレビ系列
土曜18時30分~放送開始
出演者:宮川大輔、タイムマシーン3号 他