【沸騰ワード】スパイスみそ汁のレシピ。志麻さんの秋レシピ(11月3日)

【沸騰ワード】スパイスみそ汁のレシピ。志麻さんの秋レシピ(11月3日)

2023年11月3日の日本テレビ系『沸騰ワード10』~伝説の家政婦SP!志麻さんの秋メニュー~ で放送された、「スパイス味噌汁」のレシピ・作り方をご紹介します。

大人気の伝説の家政婦!志麻さんが、秋の旬食材をふんだんに使った絶品メニューを披露!

志麻さんのスパイスみそ汁のレシピ


しまさんスパイス味噌汁
完成画像はイメージです。

スパイスみそと刻んだトマトにお湯を注ぐだけの簡単みそ汁です。
 
スパイスの力で満足感がUPします♪

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材料【2人分】
トマト
お湯
<スパイスみそ>
みそ
おろしにんにく
クミン
コリアンダー
一味唐辛子
オリーブオイル

志麻さんのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. ボウルに味噌を入れ、ニンニクをすりおろす。クミン・コリアンダー・一味唐辛子をお好みの量加えてよく混ぜる。仕上げにオリーブオイルを加え、よく混ぜたらスパイス味噌のできあがり。
  2. トマトを刻んでお椀に入れる。スパイス味噌を加え、お湯を注げば完成です。



↓↓↓同日放送!志麻さん秋レシピまとめ↓↓↓
【沸騰ワード】志麻さんの秋レシピまとめ。伝説の家政婦の激うま料理に感動!(11月3日)
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志麻さんの最新レシピ

ヴィシソワーズ

2024-06-05 (公開)

野菜の素朴な美味しさとひんやりとした口当たりが楽しめるじゃがいもの冷製スープです。

しまさんヴィシソワーズ

【材料】

ねぎ、じゃがいも、固形コンソメ、牛乳、クルトン・パセリのみじん切り、バター、塩・粗挽き黒こしょう

 

チキンソテー梅オリーブソース

2024-06-05 (公開)

甘酸っぱい梅オリーブソースがパリパリのチキンソテーを軽やかな味わいに仕立てます。

暑い日にもピッタリの食べごたえ満点メニューです。

志麻さんチキンソテー梅オリーブソース

【材料】

鶏もも肉、塩、粗挽き黒こしょう、白ワイン、梅干し、オリーブオイル、サニーレタス、細ねぎ、青じそ、みょうが

 

ジャージャー麺

2024-06-05 (公開)

甘辛い肉味噌を香ばしく焼いた中華麺に乗せて、シャキシャキ野菜と一緒にいただきます。

手軽に作れてボリューム満点、野菜もタンパク質もたっぷり摂れる栄養満点の一皿です。

志麻さんジャージャー麺

【材料】

中華麺、豚ひき肉、ニンニク・しょうが、きゅうり、レタス、塩、粗挽き黒こしょう、ごま油、みそ、砂糖、オイスターソース

 

ビスキュイキュイエール

2024-05-17 (公開)

甘酸っぱくフルーティーなレモンクリームが絶品!志麻さんの簡単スイーツの作り方です。

しまさんビスキュイキュイエール

【材料】

メレンゲ、卵黄、小麦粉、バター、砂糖、レモンの皮、レモン果汁

 

志麻さんのレシピ本と紹介

志麻さんのプロフィール

大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校を卒業し、ミシュランの三つ星レストランでの研修を修了。その後、日本の有名フランス料理店等で15年働く。2015年にフリーランスの家政婦として独立。家事代行マッチングサービス「タスカジ」で定期契約顧客数がナンバーワンとなり、「予約が取れない伝説の家政婦」と呼ばれるようになる。NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」でその仕事ぶりが放映され、クール最高視聴率を記録。現在も家庭に出向き、冷蔵庫にある食材で家族構成や好みにきめこまやかに応じた料理に腕をふるうほか、「つくりおきマイスター養成講座」の講師や料理教室、食品メーカーのレシピ開発などでも活動。タサン志麻(タサンシマ)公式ホームページ

【志麻さんの著書】


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

沸騰ワード10で話題の伝説の家政婦、志麻さんのレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


沸騰ワード10(2023/11/3)
放送局:日本テレビ系列
金曜19時00分~放送開始
出演者:バナナマン(設楽統、日村勇紀)、岩田絵里奈(日テレアナウンサー) 、松岡茉優、山下幸輝、カズレーザー、高橋茂雄、出川哲朗、高橋メアリージュン、高橋ユウ、濱口優 他

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