2023年10月14日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された「米沢牛コンビーフ」の魅力と、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。
今日訪れたのは栃木県宇都宮大学。ここで開発されたお米「ゆうだい21」はモッチモチでツヤっとした最強の味わい!そんなゆうだい21の新米ととっておきのご飯のお供で、食欲の秋を楽しみます♪
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米沢牛コンビーフ
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日本三大和牛の一つとも呼ばれる米沢牛を97%使用(中でも旨味と甘味とゼラチン質の多いスネやモモを厳選)した贅沢なコンビーフです。
肉を塩漬し、水からじっくりと5時間じっくり柔らかくなるまで煮込み続け、余分な脂を取り除き、香辛料で味付けしました。
煮込みすぎずにあえて食感を残す製法で、ほろほろ、トロリとした二つの食感が楽しめます。
香辛料を使って仕上げたコンビーフはどんな食材にもマッチ!
解凍したコンビーフをはしやフォークなどでほぐして温かいご飯にのせて食べるのが一番のおすすめです。
そのままワインのおつまみにしても◎。
↓↓ふるさと納税の返礼品としても人気です!
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宇都宮大学が開発したお米「ゆうだい21」のお取り寄せ
番組で紹介された宇都宮大学開発のお米「ゆうだい21」は、楽天ショップなどの通販サイトやふるさと納税、日テレ通販サイト「ポシュレ」から購入できます。
楽天ショップからお取り寄せ
大手通販サイトの楽天ショップでもお取り寄せ可能です。楽天会員の方はポイントも貯まるのでお得ですよ!
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↓↓玄米でもお取り寄せできます。
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ふるさと納税でお取り寄せ
ふるさと納税の返礼品としてお取り寄せすることもできます。今年のふるさと納税を検討中の方は、ぜひ!
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ふるさと納税とは……寄付金のうち2,000円を超える部分については所得税の還付・住民税の控除が受けられ、お礼として、地域の名産品などの返納品を受け取れる仕組みです。つまり、欲しい返礼品がある場合、実質2000円で入手できるということ。※ただし、所得に応じて寄付金の限度額が決められていす。
日テレポシュレからのお取り寄せ
日テレの通販サイト「ポシュレ」にて、青空レストランの特別セットが販売中です。

ゆうだい21 新米5kg 栃木県 | 日テレポシュレのページです。日本テレビのテレビ通販でご紹介した商品や番組グッズを販売中!
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最後まで読んでいただきありがとうございます。
今回は青空レストランで話題の「米沢牛コンビーフ」についてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
満点☆青空レストラン(2023/10/14)
放送局:日本テレビ系列
土曜18時30分~放送開始
出演者:宮川大輔、野呂佳代 他
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