【青空レストランおせち2024】抽選 応募 申し込み予約方法&価格情報まとめ。今年も究極食材が満載!(10月7日)

【青空レストランおせち2024】抽選 応募 申し込み予約方法&価格情報まとめ。今年も究極食材が満載!(10月7日)

2023年10月7日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』~おせちプロジェクト2024~ で放送された、「青空レストラン特製おせち」の内容と、価格・抽選申し込み方法をまとめたのでご紹介します。

今日訪れたのは富山県富山市。15年分の食材から厳選!これまで放送された700以上の極上食材から、豪華3段のおせちが完成しました。

肉厚濃厚なアワビに、脂のりが段違いの四国のカンパチ、北海道産の最強ローストビーフなど、究極食材を詰め込んだ最強おせちです。

青空レストランおせちプロジェクト2024

青空レストランおせち

今年も始まるおせちプロジェクト!

日本各地の郷土料理を紹介する青空レストランならではの料理や食材を使った豪華な謹製おせちが登場!

<壱の重>

須崎勘八の香味焼き

(高知県須崎市/兵庫県)

縁起のいい出世魚!驚くほど甘い脂のり抜群の、“須崎勘八”を使った極上メニューです。
 
塩麹に漬け、一晩じっくり味を染み込ませたカンパチの切り身を、爽やかなしびれと柑橘系の香りが特徴の実山椒“ぴりはりま”を揉み込んで焼き上げます。

三陸翡翠あわびのあおさ添え

(岩手県大船渡市)

超肉厚で抜群の弾力!昆布をしっかり食べ、貝殻は宝石のような翡翠色に育つ“三陸翡翠アワビ”の肉厚な身を活かした一品です。
 
30分炊いたアワビを、アワビのキモを贅沢に使った濃厚調味料“あわびの精”をあおさにからめたソースでいただきます♪

淡路島3年とらふぐのかんずりゼリー掛け

(兵庫県南あわじ市/新潟県妙高市)

つきみいくらとなます

(宮崎県延岡市)

一匹1万円の音がつくこともある高級魚“さくらます”からとれる、黄金色にひかる卵をかつおだしに漬け込んだ一品です。

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青唐辛子明太子

(福岡県福岡市)

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天草晩柑車海老旨煮

(熊本県天草市)

北海道産数の子醤油漬け

(北海道石狩市)

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<弐の重>

大和肉鶏ニラダレがけ

(奈良県磯城郡川西町/栃木県鹿沼市)

程よい弾力と柔らかさ、抜群の歯ごたえとあふれる肉汁が特徴の奈良県の“大和肉鶏”を蒸し上げ、ニラたっぷりのタレをかけていただく逸品です

十勝ハーブ牛サーロインローストビーフのハーブソース掛け

(北海道帯広市/静岡県浜松市)

赤身と脂どちらも旨い十勝ハーブ牛!エサとして与える13種のハーブで、肉汁の流出を抑える赤身はジューシー!程よいサシの脂!究極のサーロインで作った贅沢ローストビーフです。
 
清涼感抜群のホーリーバジルのハーブソースでいただきます♪

最上鴨ロ ー スの醤油煮

(山形県最上郡大蔵村)

鹿屋農業高校黒豚のローストポークやたら味噌漬添え

(鹿児島県鹿屋市/長野県中野市)

黒毛和牛こぶ黒の和風トマト煮

(北海道新ひだか町)

金猪豚の旨だし酢入り酢豚

(兵庫県淡路島/鹿児島県霧島市)

<参の重>

小松菜と3種キノコののっぺい仕立て

(東京都江戸川区/静岡県島田市、他)

美しい純白でプリプリ食感が魅力の白ひらたけ、湿度99%以上の徹底した管理が必要で、幻のキノコとも呼ばれるコリコリ食感の軸が魅力のハナビラタケ、なめこの王様!超巨大なキングなめこをあわせて使った逸品です。

名古屋コーチン入りのぜいたく伊達巻

(愛知県北設楽郡東栄町)

ヘーゼルナッツのれんげはちみつ掛け

(長野県長野市/岐阜県大垣市)

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きくらげ XO 醤和え

(山梨県富士河口湖町/宮城県気仙沼市)

しあわせのトマトのムース

(千葉県柏市)

さつまいものきんとん&ローストくるみ

(長野県東御市)

白子筍の旨煮

(京都府八幡市)

国産ザーサイ

(茨城県つくば市)

丹波産ふどう黒豆

(京都府南丹市)

販売価格

青空レストランのおせち販売価格は5万9000円(税込み・送料無料)です。


青空レストラン謹製おせちの抽選お申し込み方法

番組で紹介された「青空レストランおせち」は、公式ホームページから申し込み、抽選販売となります。

■予約抽選応募フォーム:満点☆青空レストランうまい!おせち2024応募はこちら

青空レストランのおせち公式HPを見る

■応募期間:2023年10月7日(土)18時30分から10月11日(水)23時59分まで

■抽選結果の発表方法:11月17日(金)までに当選者へ連絡メールを発送

※放送直後はアクセスが殺到し、繋がらない可能性があります。
※当選しても注文が確定したわけではないので、メール内容に従い購入手続きを行ってください。



まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回は青空レストランで話題の「青空レストラン謹製おせち」についてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


満点☆青空レストラン(2023/10/7)
放送局:日本テレビ系列
土曜18時30分~放送開始
出演者:宮川大輔、高嶋政伸、陣内智則 他