【沸騰ワード】志麻さんのチョコレートシェイクのレシピ。伝説の家政婦の激うまスイーツ(9月15日)

【沸騰ワード】志麻さんのチョコレートシェイクのレシピ。伝説の家政婦の激うまスイーツ(9月15日)

2023年9月15日の日本テレビ系『沸騰ワード10』~伝説の家政婦!志麻さん一家の新居改装ドキュメント~ で放送された、「チョコレートシェイク」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の沸騰ワードは伝説の家政婦・志麻さん一家が、築120年の古民家を改装して移り住むまでに密着した大人気企画です。

新居の改装を手伝ってくれている藤岡ファミリーのために、感謝の激うま料理&スイーツを振舞います。

志麻さんのチョコレートシェイクのレシピ


しまさんチョコレートシェイク
完成画像はイメージです。

志麻さんが教えてくれたのは、市販のチョコレートで作る簡単&激ウマスイーツです。

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材料【2人分】
牛乳70g
ブラックチョコレート2枚(100g)
砂糖20g
氷(小さめのもの)150g

志麻さんのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. ボウルに板チョコを砕いて入れる。
  2. 鍋に牛乳・砂糖を加えて弱火にかける。
  3. 牛乳が沸いたらチョコの入ったボウルに移し、かき混ぜてチョコを溶かす。
  4. 氷水の入ったボウルにチョコレートのボウルを重ねて、混ぜながら冷やす。
  5. 小さめの氷を加え、ハンドミキサーやブレンダー(氷対応のもの)で混ぜる。
  6. シャーベット状になったら、グラスに注いで完成です。



↓↓↓同日放送!感謝の激ウマ料理&スイーツまとめ↓↓↓
【沸騰ワード】志麻さんレシピまとめ。伝説の家政婦・感謝の激ウマ料理&スイーツ(9月15日)
2023年9月15日の日本テレビ系『沸騰ワード10』で放送された、「伝説の家政婦!志麻さん一家の新居改装ドキュメント」のレシピをまと...


志麻さんの最新レシピ

鶏とクリきのこのオーブン焼き

2024-11-08 (公開)

旬の栗とキノコたっぷり!味付けは塩こしょうのみで、自然の甘みとうま味でいただく絶品鶏もも肉のオーブン焼きです。

鶏肉

【材料】

油、栗、かぼす、鶏もも肉、塩、こしょう、しめじ、シイタケ、マイタケ

 

クリとサツマイモのポタージュ

2024-11-08 (公開)

弱火でじっくり焼いた玉ねぎと、旬の栗とさつま芋の甘味が魅力!旬の食材たっぷりの濃厚ポタージュです。

栗とサツマイモのポタージュ

【材料】

玉ねぎ、バター、栗、さつま芋、水、コンソメ、牛乳、オリーブオイル、塩、クミン、コリアンダー、イタリアンパセリ

 

梨シャーベット

2024-11-08 (公開)

志麻さんが教えてくれたのは、シロップ+レモン汁で甘さと酸味をプラス!スタジオ絶賛の梨より梨なシャーベットです。

梨シャーベット

【材料】

梨、シロップ、レモン汁

 

ゴボウとナス・キノコのタコライス

2024-11-08 (公開)

ゴボウとキノコの旨味たっぷりのそぼろがうまいタコライスです。ご飯にたっぷりかけていただきます。

タコライス

【材料】

ゴボウ、にんにく、油、なす、シイタケ、しめじ、マイタケ、ひき肉、チリパウダー、ケチャップ

 

志麻さんのレシピ本と紹介

志麻さんのプロフィール

大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校を卒業し、ミシュランの三つ星レストランでの研修を修了。その後、日本の有名フランス料理店等で15年働く。2015年にフリーランスの家政婦として独立。家事代行マッチングサービス「タスカジ」で定期契約顧客数がナンバーワンとなり、「予約が取れない伝説の家政婦」と呼ばれるようになる。NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」でその仕事ぶりが放映され、クール最高視聴率を記録。現在も家庭に出向き、冷蔵庫にある食材で家族構成や好みにきめこまやかに応じた料理に腕をふるうほか、「つくりおきマイスター養成講座」の講師や料理教室、食品メーカーのレシピ開発などでも活動。タサン志麻(タサンシマ)公式ホームページ

【志麻さんの著書】


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

沸騰ワード10で話題の伝説の家政婦、志麻さんのレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


沸騰ワード10(2023/9/15)
放送局:日本テレビ系列
金曜19時00分~放送開始
出演者:バナナマン(設楽統、日村勇紀)、岩田絵里奈(日テレアナウンサー) 、山本千尋、天翔愛、天翔天音、井桁弘恵、カズレーザー、滝沢カレン、出川哲朗、藤岡弘、、天翔愛、藤岡真威人、天翔天音、藤岡舞衣、井桁弘恵、志麻さん 他

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