キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【24時間テレビ】志麻さんの丸ごとピーマンのニンニク漬けのレシピ。伝説の家政婦0円キッチン（8月27日）

【24時間テレビ】志麻さんの丸ごとピーマンのニンニク漬けのレシピ。伝説の家政婦0円キッチン（8月27日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. 【24時間テレビ】志麻さんの丸ごとピーマンのニンニク漬けのレシピ。伝説の家政婦0円キッチン（8月27日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2023年8月27日の『２４時間テレビ４６』～伝説の家政婦志麻さんの0円キッチン～で放送された、「志麻さんの丸ごとピーマンのニンニク漬け」のレシピ・作り方をご紹介します。

伝説の家政婦と呼ばれるタサン志麻さんが捨てられてしまう規格外の食材を使って作る0円料理！ワケアリ食材で絶品朝ごはんを作ります♪

目次

志麻さんのまるごとピーマンのニンニク漬けのレシピ


しまさんピーマンにんにく漬け丼
完成画像はイメージです。

志麻さんが教えてくれたのは、ピーマンをまるごと焼いて、みじん切りしたたっぷりのショウガとにんにくをあわせた絶品ご飯のお供です。

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！

この投稿をInstagramで見る

沸騰ワード10(@futtou_ntv_official)がシェアした投稿

材料【6人分】
サラダ油大さじ1
ピーマン6個
にんにく2株
ショウガ適量（お好みで）
ネギ適量（お好みで）
ごま油大さじ2
目玉焼き6個
ご飯6膳分
＜甘辛ダレ＞
オイスターソース適量
しょうゆ適量
酢（またはワインビネガー）適量
砂糖約大さじ2（お好みで）

⇒ 志麻さんのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. フライパンにサラダ油をひき、ピーマンを並べてフタをし、蒸し焼きにする。焼き目がついたら返し、全体に焦げ目をつける。
  2. ニンニク・ネギ・生姜をみじん切りにする。耐熱ボウルに入れ、熱々に熱したごま油をかける。オイスターソース・しょうゆ・酢・砂糖を加えてよく混ぜる。
  3. 焼いたピーマンを（２）に加えてからめ、しばらく漬け込む。
    漬け込む時間はお好みでOKです。
  4. どんぶりにご飯を盛り、目玉焼きを乗せる。ピーマンをつけダレごと乗せたら、完成です。



↓↓↓同日放送の志麻さんのレシピはこちら↓↓↓
【24時間テレビ】志麻さんのナスのオーベルジーヌのレシピ。伝説の家政婦0円キッチン（8月27日）
【24時間テレビ】志麻さんのナスのオーベルジーヌのレシピ。伝説の家政婦0円キッチン（8月27日）
2023年8月27日の『２４時間テレビ４６』～伝説の家政婦志麻さんの0円キッチン～で放送された、「ナスのオーベルジーヌ」のレシピ・作...
【24時間テレビ】志麻さんのブイヤベースのレシピ。伝説の家政婦0円キッチン（8月27日）
【24時間テレビ】志麻さんのブイヤベースのレシピ。伝説の家政婦0円キッチン（8月27日）
2023年8月27日の『２４時間テレビ４６』～伝説の家政婦志麻さんの0円キッチン～で放送された、「ブイヤベース」のレシピ・作り方をご...
【24時間テレビ】志麻さんのパン・コン・トマテのレシピ。伝説の家政婦0円キッチン（8月27日）
【24時間テレビ】志麻さんのパン・コン・トマテのレシピ。伝説の家政婦0円キッチン（8月27日）
2023年8月27日の『２４時間テレビ４６』～伝説の家政婦志麻さんの0円キッチン～で放送された、「パン・コン・トマテ」のレシピ・作り...


志麻さんの最新レシピ

一覧

フレンチトースト

2026-05-01 (公開)

バニラアイスで時短！簡単フレンチトーストの作り方です。サクッと焼き上げるのが志麻さん流！新感覚の絶品フレンチトーストに仕上げます

フレンチトースト

【材料】

フランスパン、バター、グラニュー糖、バニラアイス、粉糖、いちご、ミント

　

豚バラ肉のリヨン

2026-05-01 (公開)

豚バラ肉の塊肉がカリ＆ジュワ！味付けは塩コショウのみでいただく、フランス流の豚肉メニューです

リヨン

【材料】

豚バラ肉、塩、こしょう、タイム、ローリエ、水、白ワイン

　

韓国風と和風ホタルイカ

2026-05-01 (公開)

超簡単！ホタルイカをつかった爆速の春料理です。韓国風と和風の2種類の味わいでいただきます

韓国風と和風ホタルイカ

【材料】

ホタルイカ、おろしにんにく、コチュジャン、しょうゆ、砂糖、にんじん、ニラ、ごま油、わさび、ねぎ、レモンスライス

　

ブリのたたき マヨなしコールスロー

2026-05-01 (公開)

ブリの表面だけ焼いて脂を落としたら、さっぱりコールスローと合わせていただくブリのたたきの作り方です
　
すぐマネできる！マヨネーズ無しで衝撃的に美味しい引き算コールスローの作り方は必見です♪

【材料】

ブリ、塩、こしょう、オリーブオイル、レモン汁、キャベツ、キュウリ、にんじん

　

志麻さんのレシピ本と紹介

志麻さんのプロフィール

大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校を卒業し、ミシュランの三つ星レストランでの研修を修了。その後、日本の有名フランス料理店等で15年働く。2015年にフリーランスの家政婦として独立。家事代行マッチングサービス「タスカジ」で定期契約顧客数がナンバーワンとなり、「予約が取れない伝説の家政婦」と呼ばれるようになる。NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」でその仕事ぶりが放映され、クール最高視聴率を記録。現在も家庭に出向き、冷蔵庫にある食材で家族構成や好みにきめこまやかに応じた料理に腕をふるうほか、「つくりおきマイスター養成講座」の講師や料理教室、食品メーカーのレシピ開発などでも活動。タサン志麻（タサンシマ）公式ホームページ

【志麻さんの著書】


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。