【相葉マナブ】とうもろこしの卵焼きのレシピ。越谷のとうもろこしで旬の産地ご飯(7月9日)

【相葉マナブ】とうもろこしの卵焼きのレシピ。越谷のとうもろこしで旬の産地ご飯(7月9日)

2023年7月9日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~ で放送された、「とうもろこしの卵焼き」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは埼玉県越谷市。お世話になった農家さんが育てているのは、粒が大きく甘みが強い“ゴールドラッシュ”という品種のトウモロコシです。

皮が薄くて柔らかい採れたてのとうもろこしを使った絶品料理を、農家の奥様から学びます!

釜-1グランプリのレシピ一覧はコチラ

※画像出典元:テレビ朝日系 相葉マナブ

とうもろこしの卵焼きのレシピ


相葉まなぶとうもろこしの玉子焼き
完成画像はイメージです。

とうもろこしのプチプチ食感が魅力!とうもろこしの卵焼きです。

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材料【2人分】
とうもろこし1本
3粉
砂糖小さじ1
小さじ1/4
サラダ油

釜-1グランプリのレシピ一覧はコチラ

同日放送の、とうもろこしレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. とうもろこしは実を削ぐ。
  2. ボウルに卵を溶き、とうもろこし・塩・砂糖を入れて混ぜる。
  3. 卵焼き器に油をひいて熱し、卵液を数回に分けて流し込んで焼く。
  4. 食べやすく切って、お皿に盛りつけたら完成です。


↓↓↓同日放送!とうもろこしレシピはこちら↓↓↓
【相葉マナブ】とうもろこし極上レシピまとめ。越谷トウモロコシで旬の産地ご飯(7月9日)
2023年7月9日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~ で放送された、「絶品アイデアとうもろこしレシピ」をご紹介します。 ...


相葉マナブ最新レシピ

落花生のジェノベーゼ

2023-10-01 (公開)

東京銀座のイタリアンの名店「アロマフレスカ」の原田慎次シェフが教えてくれたのは、落花生を使ったジェノベーゼです。
 
落花生と相性のいい豆乳を使った、原田シェフオリジナルの簡単レシピです♪

相葉まなぶ落花生ジェノベーゼ

【材料】

パスタ、ジェノベーゼソース、パスタのゆで汁、炒り落花生、無調整豆乳、塩、にんにく、バジル、パルメザンチーズ、オリーブオイル

 

落花生と豚肉の味噌マヨ炒め

2023-10-01 (公開)

和食の名店「日本橋ゆかり」の野永喜三夫シェフが教えてくれたのは、ご飯がススム落花生の炒めものです。
 
落花生、豚肉、キャベツをみそマヨソースで炒めるガッツリ系メニューです♪

相葉まなぶ落花生と豚肉の味噌マヨ炒め

【材料】

豚バラ肉、キャベツ、みそ、マヨネーズ、落花生、塩、水

 

落花生担々麺

2023-10-01 (公開)

中華の菰田欣也シェフが教えてくれたのは、濃厚スープが魅力の担々麺です。
 
落花生のスープが麺に絡みつく絶品担々麺の作り方です♪

相葉まなぶ落花生たんたん麺

【材料】

中華麺、小松菜、豚ひき肉、酒、塩こしょう、酢、しょうゆ、ごまペースト、ラー油、水、ゆで落花生、牛乳、生落花生、お湯

 

落花生ピラフ

2023-10-01 (公開)

黒アヒージョのオイルを使ったアレンジレシピ!一粒で二度おいしい簡単メニューの作り方です。

相葉まなぶ落花生ピラフ

【材料】

黒アヒージョのオイル、玉ねぎ、にんじん、落花生、生米、塩、こしょう、水、パセリ

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の、とうもろこしレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2023/7/9)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、岡部大、永瀬廉、髙橋海人(King&Prince) 他

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