【沸騰ワード】志麻さんのファーブルトン(フレンチスイーツ)のレシピ。伝説の家政婦の料理教室(3月10日)

【沸騰ワード】志麻さんのファーブルトン(フレンチスイーツ)のレシピ。伝説の家政婦の料理教室(3月10日)

2023年3月10日の日本テレビ系『沸騰ワード10』~志麻さんの料理教室~ で放送された、「計量いらずのフランス焼き菓子ファーブルトン」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の沸騰ワードは大人気企画!
伝説の家政婦 志麻(しま)さんが、料理教室でいつもの料理の簡単ランクアップテクニックを教えてくれます。

ホワイトソースの簡単な作り方、簡単パイ包み、時短化にクリームコロッケに、洗い物が減るアイデアまでスゴ技連発です。

※画像出典元:沸騰ワード10

志麻さんのファーブルトン(フレンチスイーツ)のレシピ


しまさんファーブルトン
完成画像はイメージです。

志麻さんが教えてくれたのは、計量なしの簡単フレンチスイーツです。
 
ホットケーキミックスを使って簡単!牛乳の代わりにヨーグルトを使ってもっちり!志麻さん流アレンジのフレンチ焼き菓子の作り方です。

ダウンロードなし!脳トレ無料ゲーム!
材料【作りやすい分量】
プルーン(ジャムやマーマレードでO)K)
バター適量
<生地>
3個
砂糖適量(スプーン4杯くらい)
ホットケーキミックス1袋
ヨーグルト1パック(400g)

志麻さんのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:45分】
  1. 耐熱容器にバターを塗る。
  2. ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて混ぜる。
  3. ホットケーキミックス・ヨーグルトを加えて滑らかになるまで混ぜる。
  4. (1)の型にプルーンやジャムを置き、生地を流し入れる。
  5. 200度に予熱したオーブンで30分焼いたら完成です。



↓↓↓同日放送!志麻さんのレシピまとめ↓↓↓
【沸騰ワード】志麻さんの料理教室レシピ第3弾まとめ。伝説の家政婦が教えるランクアップ術(3月10日)
2023年3月10日の日本テレビ系『沸騰ワード10』で放送された、「志麻さんの料理教室」で紹介されたレシピをまとめました。 今...


志麻さんの最新レシピ

ステックフリット

2024-11-29 (公開)

食べられないすじ肉で出汁を取ってソースに!レアに焼き上げた牛肉にっぷりかけていただく、フレンチの王道メニューです。

【材料】

牛ステーキ肉、塩、こしょう、牛すじ肉、玉ねぎ、赤ワイン、コンソメ、バター

 

キャロットラペのサラダ

2024-11-29 (公開) / 2024-12-01 (更新)

梅酢とレモン汁でスタミナ回復!代表的なフランス家庭料理サラダです。

キャロットラペ

【材料】

生野菜、茹でたブロッコリー、いんげん、にんじん、塩、レモン汁、オリーブオイル、こしょう、梅酢、サラダ油

 

鶏とクリきのこのオーブン焼き

2024-11-08 (公開)

旬の栗とキノコたっぷり!味付けは塩こしょうのみで、自然の甘みとうま味でいただく絶品鶏もも肉のオーブン焼きです。

鶏肉

【材料】

油、栗、かぼす、鶏もも肉、塩、こしょう、しめじ、シイタケ、マイタケ

 

クリとサツマイモのポタージュ

2024-11-08 (公開)

弱火でじっくり焼いた玉ねぎと、旬の栗とさつま芋の甘味が魅力!旬の食材たっぷりの濃厚ポタージュです。

栗とサツマイモのポタージュ

【材料】

玉ねぎ、バター、栗、さつま芋、水、コンソメ、牛乳、オリーブオイル、塩、クミン、コリアンダー、イタリアンパセリ

 

志麻さんのレシピ本と紹介

志麻さんのプロフィール

大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校を卒業し、ミシュランの三つ星レストランでの研修を修了。その後、日本の有名フランス料理店等で15年働く。2015年にフリーランスの家政婦として独立。家事代行マッチングサービス「タスカジ」で定期契約顧客数がナンバーワンとなり、「予約が取れない伝説の家政婦」と呼ばれるようになる。NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」でその仕事ぶりが放映され、クール最高視聴率を記録。現在も家庭に出向き、冷蔵庫にある食材で家族構成や好みにきめこまやかに応じた料理に腕をふるうほか、「つくりおきマイスター養成講座」の講師や料理教室、食品メーカーのレシピ開発などでも活動。タサン志麻(タサンシマ)公式ホームページ

【志麻さんの著書】


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

沸騰ワード10で話題の伝説の家政婦、シマさんのレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


沸騰ワード10(2023/3/10)
放送局:日本テレビ系列
金曜19時00分~放送開始
出演者:バナナマン(設楽統、日村勇紀)、岩田絵里奈(日テレアナウンサー) 、朝日奈央、小野花梨、カズレーザー、菊池日菜子、滝沢カレン、出川哲朗、福本莉子、浜辺美波、生駒里奈 他

沸騰ワード10人気記事一覧