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【沸騰ワード】志麻さんレシピまとめ。伝説の家政婦パリ視察＆料理教室（3月3日）

【沸騰ワード】志麻さんレシピまとめ。伝説の家政婦パリ視察＆料理教室（3月3日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2023年3月3日の日本テレビ系『沸騰ワード10』で放送された、志麻さんのレシピをまとめたのでご紹介します。

今日の沸騰ワードは、大人気！伝説の家政婦 志麻さんが登場！
志麻さんが美食の都フランス・パリを緊急視察し、鶏肉で作る本格フレンチを教えてくれました。

さらに料理教室では、美味しくできる肉汁ふっくらハンバーグの作り方も披露！

※画像出典元：沸騰ワード10

目次

伝説の家政婦シマさんのレシピ一覧


沸騰ワード志麻さんレシピ伝説の家政婦パリ視察料理教室
完成画像はイメージです。

一覧

ウサギのマルシェ風（市場風）

2023-03-03 (公開) ／ 2023-06-09 (更新)

志麻さんが教えてくれたのは、日本の食材でも代用可能な絶品本格フレンチレシピです。

しまさんマルシェ風

【材料】

鶏肉、塩こしょう、小麦粉、オリーブオイル、白ワイン、塩漬けレモン、ニンニク、ジャガイモ、イタリアンパセリ、ミント、パクチー

　

肉汁ぱんぱんハンバーグ

2023-03-03 (公開)

志麻さんテクニック満載の、失敗しない肉汁ハンバーグの作り方です。

しまさんハンバーグ

【材料】

合い挽き肉、タマネギ、牛乳、パン粉、卵、塩、こしょう、中農ソース、ケチャップ、スナップエンドウ

　


志麻さんの人気レシピ

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志麻さんのレシピ本と紹介

志麻さんのプロフィール

大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校を卒業し、ミシュランの三つ星レストランでの研修を修了。その後、日本の有名フランス料理店等で15年働く。2015年にフリーランスの家政婦として独立。家事代行マッチングサービス「タスカジ」で定期契約顧客数がナンバーワンとなり、「予約が取れない伝説の家政婦」と呼ばれるようになる。NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」でその仕事ぶりが放映され、クール最高視聴率を記録。現在も家庭に出向き、冷蔵庫にある食材で家族構成や好みにきめこまやかに応じた料理に腕をふるうほか、「つくりおきマイスター養成講座」の講師や料理教室、食品メーカーのレシピ開発などでも活動。タサン志麻（タサンシマ）公式ホームページ

【志麻さんの著書】


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

沸騰ワード１０で話題の伝説の家政婦、シマさんのレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


沸騰ワード10（2023/3/3）
放送局：日本テレビ系列
金曜19時00分～放送開始
出演者：バナナマン（設楽統、日村勇紀）、岩田絵里奈(日テレアナウンサー) 、西畑大吾、MEGUMI、カズレーザー、滝沢カレン、出川哲朗、高橋茂雄、北原里英、高橋みなみ、三倉茉奈　他

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