2023年1月28日のTBS系『サタデープラス(サタプラ)』~うどん意外なかけあわせランキング~で放送された、「豚角煮のピリ辛担々風うどん」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のサタプラは、料理研究家の稲垣飛鳥さんが、菊地亜美さんと一緒に、イオンの食材を掛け合わせて美味しいメニューを考案する人気企画!いままで誰も見たことない絶品うどんアレンジレシピを作ります。
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※画像出典元:サタプラ
豚角煮のピリ辛担々風うどんのレシピ
稲垣明日香さんのアレンジうどん5品めは、豚の角煮とねりラー油を使ったピリ辛な担々うどんです。
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うどん | 1玉 | 豚の角煮 | 1袋 | 水 | 150cc | 鶏がらスープの素 | 小さじ2 | ねりラー油 | 小さじ1/2 | すりごま | 大さじ2 |
温泉卵 | ねぎ | すりごま |
- 鍋に豚の角煮を汁ごと入れ、水・鶏がらスープの素・練りラー油・すりごまを加えて温める。
- 煮立ったら茹でたうどんを加え煮込む。
- どんぶりに移し、温泉卵・ねぎ・追いすりごまをかけたら完成です。
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サタプラ最新レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
ビビン麺そうめん
2022-07-30 (公開) / 2023-03-06 (更新)
サラダチキンとキムチを使った、ビビン麺風のそうめんです。
混ぜるだけで激うまの、No.1アレンジそうめんの作り方です。カプサイシンが入って食欲増進!夏にピッタリのメニューです。
【材料】
そうめん、キムチ、サラダチキン、コチュジャン、しょうゆ、ごま油、酢、砂糖、温泉卵、いりごま、韓国のり
塩そうめん
2022-07-30 (公開) / 2023-03-08 (更新)
鶏ガラスープと豚角煮を使った、あっさり塩そうめんです。
【材料】
そうめん、豚角煮、お好きな薬味、水、鶏がらスープの素、おろしにんにく、ごま油
無限大根
2023-11-25 (公開) / 2024-07-21 (更新)
大根を無限に食べられる!常備菜としても活躍する超簡単な大根メニューです。
サラダに合わせたり、玉子焼きに入れるのもオススメ♪
【材料】
大根、さきいか、だししょうゆ、おろしにんにく、白ごま、ごま油
フレンチトースト(パンペルデュ)
2024-02-24 (公開)
行列ができるパン屋の毛利将人さんが教えてくれたのは、わずか3分で作る絶品フレンチトーストです。
市販のプリンを使って、フランスの一流ホテルの人気メニューを簡単に再現します♪
【材料】
カスタードプリン、牛乳、バター、砂糖、食パン
カッチョエペペ
2024-10-05 (公開)
人気イタリアンレストラン「ピアット・スズキ」の鈴木弥平シェフが教える、イタリアの定番パスタです。
シンプルな味ゆえにパスタの旨味が生きる一皿です。
【材料】
パスタ、粉チーズ、バター、ブラックペッパー
ポテトサラダ入り焼きおにぎり
2024-09-21 (公開)
おにぎりとポテトサラダを混ぜて焼くだけで絶品焼きおにぎりに大変身!
お弁当にもおすすめです♪
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【材料】
ポテトサラダ、ご飯、粉チーズ
プデチゲ風ラーメン
2024-03-30 (公開) / 2024-07-25 (更新)
料理研究家の稲垣飛鳥さんが教えてくれたのは、ボリューム満点!インスタント麺を韓国の定番料理プデチゲに絶品アレンジする方法です。
調味料は付属のスープとコチュジャンのみ!ワンパンで作る簡単レシピです♪
【材料】
インスタント麺、豚バラ肉、もやし、ニラ、ピザ用チーズ、キムチ、コチュジャン、酒、水、ごま油
クラムチャウダー風ラーメン
2024-03-30 (公開) / 2024-07-27 (更新)
アイデアレシピの女王!料理研究家の稲垣飛鳥さんが教えてくれたのは、超簡単なクラムチャウダー風のラーメンです。
スーパーで手に入る食材だけをつかって、ワンパンで簡単に仕上げます♪
【材料】
インスタント麺、冷凍あさり、オリーブオイル、ほうれん草ミックス、豆乳、水、黒こしょう
最後まで読んでいただきありがとうございます。
サタプラで話題の「うどんの意外な掛け合わせランキング」についてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
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