【相葉マナブ】ねぎアヒージョのレシピ。深谷ねぎで旬の産地ご飯(12月25日)

【相葉マナブ】ねぎアヒージョのレシピ。深谷ねぎで旬の産地ご飯(12月25日)

2022年12月25日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~ で放送された、「ねぎのアヒージョ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは埼玉県深谷市。この地で育つのは“深谷”の名を冠した名産「深谷ネギ」です。

寒さで栄養を蓄え、甘味も増したネギを使った絶品料理を、農家の奥様から学びます!

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※画像出典元:テレビ朝日系 相葉マナブ

長ねぎのアヒージョのレシピ


相葉まなぶねぎアヒージョ
完成画像はイメージです。

素材のうまさを活かした一品!ねぎのアヒージョの作り方です。

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材料【2人分】
ネギ2本
ニンニク2片
オリーブオイル適量
鶏もも肉80g
唐辛子1本分(小口切り)
小さじ1/2

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作り方【調理時間:15分】
  1. 長ねぎを4cm長さ、鶏肉はひと口大、ニンニクは薄切りにする。
  2. スキレット鍋にオリーブオイル(大さじ1)をひいて、鶏肉、ネギを入れて焦げ目がつくまで炒める。
  3. 塩、ニンニク、唐辛子、オリーブオイル(100cc)を注ぐ。
  4. ふつふつとするまで、約4分ほど加熱すれば完成です。



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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の深谷ねぎレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2022/12/25)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、 他


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