
2022年8月2日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』~芸能人自宅リアル家事24時SP~で放送された、「肉味噌と和え麺」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日の家事ヤロウは、人気芸能人の自宅をのぞき見して、リアルな家事を観察する人気企画!
家事ヤロウのマドンナ和田明日香さんの自宅キッチンに潜入し、真夏のリアル自宅メシを調査します!
- 和田明日香さんの失敗しない生姜焼き&だし巻き玉子 【最新レシピ!】
- 平野レミ築地定食!逆さま焼売/キャベツ塩麹炒めなど
- ギャル曽根節約!厚揚げたこ焼き/春巻アップルパイなど 【超人気!】
- 和田明日香さん失敗しない飯!ポテサラ/親子丼など
※画像出典元:家事ヤロウ!!!より
肉味噌と和え麺のレシピ
麺にもご飯にも合う、キュウリを入れた万能肉みそを使った和え麺です。
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中華麺 | 3~4玉 |
ねりごま | 大さじ3 | ポン酢 | 大さじ5 | ごま油 | 大さじ1 |
ショウガ | 1片 | 玉ねぎ | 1/2玉 | にんにく | 1片 | 味噌 | 大さじ1~2 | 砂糖 | 小さじ2 | しょうゆ | 大さじ1 | 酒 | 大さじ1 | きゅうり | 2本 |
ミツバ | 2房 | 大葉 | 5枚 | みょうが | 4個 | 梅干し | 4個 |
- 生姜、玉ねぎ、ニンニクをフードプロセッサーでみじん切りにする。
- 米油を敷いたフライパンで炒める。
- 豚バラ肉をフードプロセッサーで細かくし、(2)に入れる。
- 火が通ってきたら味噌、砂糖、酒、醤油、を入れ混ぜる。きゅうりを角切りにして加え、火を止めて器に盛ったら肉味噌のできあがり。
- 2〜3cm に切った三つ葉、細切りにした大葉、千切りにしたみょうが梅をたたき、お皿に盛りつけたら薬味のできあがり。
- 練りゴマ、ポン酢、ごま油、を混ぜ合わせ、タレのできあがり。
- 中華麺を茹で、流水でしめて水気を切り、お皿に盛り付ける。
- 肉味噌を乗せ、薬味をトッピングする。タレをかけたら、完成です。
↓↓↓同日放送!リアル自宅メシまとめ↓↓↓
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家事ヤロウ!!!の最新レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
台湾カステラ
2021-12-28 (公開) / 2021-12-29 (更新)
ふわふわ食感がたまらない大ブームスイーツ!
かるくてふわふわ、専門店も続々登場している台湾カステラを、炊飯器とホットケーキミックスで作ります。
【材料】
サラダ油、ホットケーキミックス、牛乳、砂糖、卵黄、卵白
ひと味違うカレー
2022-01-25 (公開) / 2025-04-19 (更新)
和田明日香さんが大久保嘉人さんに伝授したのは、ホテル風のひと味違うカレーの作り方です。
オーソドックスなカレーの材料に、にんにく、しょうがを加えて、さらに調理法も少し変えることで、高級感を出したカレーを作ります。
【材料】
たまねぎ、にんじん、じゃがいも、オリーブオイル、水、しょうゆ、カレーフレーク、インスタントコーヒー、牛肉、塩、こしょう
塩むすび
2021-12-28 (公開) / 2025-04-19 (更新)
【材料】
のどぐろだし塩、温かいご飯、ごま油
究極の革命そば
2022-01-11 (公開) / 2025-04-19 (更新)
乾麺そば大好きなDEEN池森さんが教えてくれたのは、こだわりの材料を使って、つゆに革命が起きるという革命そばです。
【材料】
乾麺そば、長ネギ、つゆの素、水、ブラックペッパー、かつお節、えごま油
煮込みハンバーグ
2025-05-27 (公開)
和田明日香流!絶対失敗しないハンバーグの作り方です。
焼かずに煮込む!ソースは味噌とトマトジュースで簡単!ご飯が止まらなくなる絶品ハンバーグ♪
【材料】
キャベツ、セロリ、米油、味噌、トマトジュース、砂糖、牛ひき肉、豚ひき肉、卵、玉ねぎ、牛乳、こしょう、塩、乾燥パン粉
だし巻き玉子
2025-05-27 (公開)
出汁がたっぷり入った、料亭みたいなだし巻き玉子の作り方です。
出汁はレンチンで時短!片栗粉を混ぜることで、出汁をたっぷり閉じ込めたフワフワの玉子焼きに仕上がります♪
【材料】
卵、しょうゆ、みりん、片栗粉、米油、かつお節、水
絶対失敗しない生姜焼き
2025-05-27 (公開)
人気料理家の和田明日香さんが教えてくれたのは、絶対失敗しない生姜焼きの作り方です。
生姜は皮ごと使ってガツンと!しゃぶしゃぶ用肉に砂糖をまぶすことで、ふっくらジューシーに仕上がります♪
【材料】
豚肩ロース肉、玉ねぎ、砂糖、米油、しょうが、しょうゆ、みりん、酒
豚高菜おにぎり
2025-05-13 (公開)
豚と高菜の新感覚おにぎり。豚と発酵食品は相性抜群!家事ヤロウ絶賛の絶品おにぎりです♪
【材料】
ご飯、塩、海苔、かつお節、豚こま肉、高菜漬け、酒、みりん
和田明日香さんのレシピ本とプロフィール
食育インストラクター / モデル
料理研究家・平野レミの次男と結婚後、修行を重ね、食育インストラクターの資格を取得。
プロフィール
公式ブログ
【和田明日香さんの著書】
- 絶対失敗しない生姜焼き&だし巻き玉子 【最新レシピ!】
- ボリューム満点トースト!クロックマダム風
- 絶対失敗しないメシ!ポテサラ/親子丼など 【超人気!】
- 冬のおつまみ!薬味ホタテソテー / 牡蠣カリカリ焼など
最後まで読んでいただきありがとうございます。
家事ヤロウ!で話題の、芸能人リアル自宅メシについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
家事ヤロウ!!!(2022/8/2)
放送局:テレビ朝日系列
毎週火曜 よる7~ 放送開始
出演者:カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、スザンヌ、財前直見、中村江里子、冨永愛、小杉竜一(ブラックマヨネーズ)、山本博(ロバート)、福田充徳(チュートリアル)、和田明日香、藤本美貴、道枝駿佑(なにわ男子) 他
- 和田明日香さんの失敗しない生姜焼き&だし巻き玉子 【最新レシピ!】
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