
2022年8月2日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』~芸能人自宅リアル家事24時SP~で放送された、「肉味噌と和え麺」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日の家事ヤロウは、人気芸能人の自宅をのぞき見して、リアルな家事を観察する人気企画!
家事ヤロウのマドンナ和田明日香さんの自宅キッチンに潜入し、真夏のリアル自宅メシを調査します!
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- 和田明日香さん失敗しない飯!ポテサラ/親子丼など
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- 調理専門学生の自宅飯!サラダチキン / 毛沢東チキン 【超人気!】
※画像出典元:家事ヤロウ!!!より
肉味噌と和え麺のレシピ
麺にもご飯にも合う、キュウリを入れた万能肉みそを使った和え麺です。
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中華麺 | 3~4玉 |
ねりごま | 大さじ3 | ポン酢 | 大さじ5 | ごま油 | 大さじ1 |
ショウガ | 1片 | 玉ねぎ | 1/2玉 | にんにく | 1片 | 味噌 | 大さじ1~2 | 砂糖 | 小さじ2 | しょうゆ | 大さじ1 | 酒 | 大さじ1 | きゅうり | 2本 |
ミツバ | 2房 | 大葉 | 5枚 | みょうが | 4個 | 梅干し | 4個 |
- 生姜、玉ねぎ、ニンニクをフードプロセッサーでみじん切りにする。
- 米油を敷いたフライパンで炒める。
- 豚バラ肉をフードプロセッサーで細かくし、(2)に入れる。
- 火が通ってきたら味噌、砂糖、酒、醤油、を入れ混ぜる。きゅうりを角切りにして加え、火を止めて器に盛ったら肉味噌のできあがり。
- 2〜3cm に切った三つ葉、細切りにした大葉、千切りにしたみょうが梅をたたき、お皿に盛りつけたら薬味のできあがり。
- 練りゴマ、ポン酢、ごま油、を混ぜ合わせ、タレのできあがり。
- 中華麺を茹で、流水でしめて水気を切り、お皿に盛り付ける。
- 肉味噌を乗せ、薬味をトッピングする。タレをかけたら、完成です。
↓↓↓同日放送!リアル自宅メシまとめ↓↓↓
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家事ヤロウ!!!の最新レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
台湾カステラ
2021-12-28 (公開) / 2021-12-29 (更新)
ふわふわ食感がたまらない大ブームスイーツ!
かるくてふわふわ、専門店も続々登場している台湾カステラを、炊飯器とホットケーキミックスで作ります。
【材料】
サラダ油、ホットケーキミックス、牛乳、砂糖、卵黄、卵白
ひと味違うカレー
2022-01-25 (公開)
和田明日香さんが大久保嘉人さんに伝授したのは、ホテル風のひと味違うカレーの作り方です。
オーソドックスなカレーの材料に、にんにく、しょうがを加えて、さらに調理法も少し変えることで、高級感を出したカレーを作ります。
【材料】
たまねぎ、にんじん、じゃがいも、オリーブオイル、水、しょうゆ、カレーフレーク、インスタントコーヒー、牛肉、塩、こしょう
塩むすび
2021-12-28 (公開) / 2021-12-29 (更新)
【材料】
のどぐろだし塩、温かいご飯、ごま油
究極の革命そば
2022-01-11 (公開)
乾麺そば大好きなDEEN池森さんが教えてくれたのは、こだわりの材料を使って、つゆに革命が起きるという革命そばです。
【材料】
乾麺そば、長ネギ、つゆの素、水、ブラックペッパー、かつお節、えごま油
春巻きの皮でアップルパイ
2025-02-04 (公開)
具材はみりんとレンチンでうま味をUPして時短!春巻きの皮の生地で、フライパンで仕上げる簡単アップルパイです。
【材料】
春巻の皮、サラダ油、水、片栗粉、りんご、砂糖、みりん、レモン汁、シナモンパウダー
トマトジュースハンバーグ
2025-02-04 (公開)
ワンパンで時短!トマトジュースの煮込みハンバーグです。ソースに玉ねぎのペーストを使う野菜嫌い克服ハンバーグ♪
【材料】
食パン、牛乳、合いびき肉、塩、こしょう、トマトジュース、ケチャップ、中濃ソース、しょうゆ、みりん、玉ねぎ、水、バター
厚揚げたこ焼き
2025-02-04 (公開)
4分で作るアレンジ厚揚げたこ焼き!厚揚げを生地代わりに使って、外カリカリ中ふわふわの激ウマたこやきに仕上げます♪
【材料】
厚揚げ、片栗粉、サラダ油、たこ焼きソース、マヨネーズ、かつおぶし、青のり
ギョニソユッケ(魚肉ソーセージユッケ)
2025-02-04 (公開)
魚肉ソーセージを使って爆速!1人前29円で安くて栄養満点の爆速ユッケ風メニューです。
【材料】
魚肉ソーセージ、しょうゆ、おろしにんにく、ごま油、白ごま、韓国のり、卵黄
和田明日香さんのレシピ本とプロフィール
食育インストラクター / モデル
料理研究家・平野レミの次男と結婚後、修行を重ね、食育インストラクターの資格を取得。
プロフィール
公式ブログ
【和田明日香さんの著書】
- ボリューム満点トースト!クロックマダム風 【最新レシピ!】
- 絶対失敗しないメシ!ポテサラ/親子丼など 【超人気!】
- 冬のおつまみ!薬味ホタテソテー / 牡蠣カリカリ焼など
- 春キャベツ使い切りレシピ!ステーキ / 芯タルタルソース など
最後まで読んでいただきありがとうございます。
家事ヤロウ!で話題の、芸能人リアル自宅メシについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
家事ヤロウ!!!(2022/8/2)
放送局:テレビ朝日系列
毎週火曜 よる7~ 放送開始
出演者:カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、スザンヌ、財前直見、中村江里子、冨永愛、小杉竜一(ブラックマヨネーズ)、山本博(ロバート)、福田充徳(チュートリアル)、和田明日香、藤本美貴、道枝駿佑(なにわ男子) 他
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