【家事ヤロウ】リアル家事24時レシピ20連発!芸能人の真夏の自宅メシ(8月2日)

【家事ヤロウ】リアル家事24時レシピ20連発!芸能人の真夏の自宅メシ(8月2日)


家事ヤロウリアル家事24時

2022年8月2日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』で放送された、「芸能人自宅リアル家事24時SP」の内容をまとめたのでご紹介します。

今日の家事ヤロウは、人気芸能人の自宅をのぞき見して、リアルな家事を観察する人気企画!

家事ヤロウではおなじみの、和田明日香さんなど、人気の芸能人の自宅キッチンに潜入し、真夏のリアル自宅メシを調査します。

※画像出典元:家事ヤロウ!!!より

財前直見さんの自宅メシ

万能梅しょうゆ

大分で大自然に囲まれて生活する財前直見さんが教えてくれたのは、梅を使った万能調味料です。

材料【作りやすい分量】
適量(すべて同量)
砂糖適量(すべて同量)
しょうゆ適量(すべて同量)
作り方【調理時間:30分】
  1. 梅干しは塩ずりして産毛を取り、梅の上下を切り落とす。
  2. 清潔な保存瓶に入れ、砂糖、しょうゆを加える。1か月たったら、梅しょうゆのできあがり。

梅風味のアジ南蛮漬け

材料【作りやすい分量】
8尾
天ぷら粉適量
ピーマン2個
玉ねぎ1個
パプリカ1/2個
にんじん1本
青じそ適量
<南蛮ダレ>
梅しょうゆ100cc
ラッキョウ酢200cc
ザラメ大さじ2
みりん100cc
作り方【調理時間:30分】
  1. らっきょうは千切りにして熱湯をかけ、苦みを抜く。ピーマン、玉ねぎ、パプリカ、にんじん、千切りにする。
  2. アジは頭を切り落とし、塩コショウで下味をつける。てんぷら粉をまぶして油で揚げる。
  3. 鍋に梅しょうゆ、らっきょう酢、ざらめを入れて火にかける。煮立ったら野菜を入れてさっと煮る。
  4. アジに(4)の南蛮酢をかける。1日冷蔵庫に入れ、汁がしみたら器に盛り付ける。細かく切った青じそをのせたら完成です。

梅しょうゆネバネバそうめん

材料【4人分】
そうめん4~5束
山芋1本
玉ねぎ1個
青しそ15枚
トマト2個
<つゆ ※混ぜ合わせておく(1人分)>
梅しょうゆ200cc
みりん大さじ1
<麹納豆 ※材料を混ぜ合わせ2~3日熟成させる>
みりん100cc
しょうゆ100cc
250cc
納豆6パック
糸昆布25g
ニンジン1本(千切り)
<梅のシソ漬け ※梅を塩、氷砂糖でつけ、赤しそを入れる>
青梅1kg
80g
氷砂糖200g
赤しそ300g
<梅しょうゆ ※すべて同量を瓶に1カ月漬け込む>
適量
砂糖適量
しょうゆ適量
作り方【調理時間:15分】
  1. 山芋をすりおろし、玉ねぎを薄くスライスし水に浸しておき、青しそ、トマトを切る。
  2. そうめんを茹で、茹で上がったら冷水で冷やし水気を切り器に盛る。
  3. そうめんの上に山芋、玉ねぎ、麹納豆の順にのせる。
  4. さらに上に、梅のしそ漬け(梅肉でもOK)、トマト、青しそ、小ネギを散らす
  5. 最後に梅しょう油とみりんを混ぜ合わせたつゆをかけたら完成です。

らっきょうのしょうゆおかか

材料【作りやすい分量】
らっきょう
かつお節
しょうゆ
作り方【調理時間:15分】
  1. らっきょうをうすくスライスし、お湯に浸して苦みを抜く。
  2. 水で洗い水気を切って器に盛りつける。かつお節、しょうゆをかけたら完成です。

中村江里子さんの自宅メシ

夏野菜たっぷりラタトゥイユ

材料【作りやすい分量】
パプリカ2個
ズッキーニ2本
ナス1本
オリーブオイル適量
タイム適量
ローズマリー適量
<トマトソース>
オリーブオイル適量
ニンニク2片
玉ねぎ1個
トマト10個
ローズマリー適量
茅乃舎の野菜だし1パック
作り方【調理時間:30分】
  1. ニンニク、玉ねぎはみじん切りにする。トマトは1/4にカットする。
  2. 鍋にオリーブオイルを入れ、みじん切りしたニンニク、玉ねぎを炒める。
  3. 切ったトマト、ローズマリーと茅乃舎の野菜だしは袋から出汁を出して鍋に加え煮込んだら、トマトソースが完成。
  4. パプリカ、ズッキーニ、ナスを一口サイズにカットする。
  5. フライパンにオリーブオイルを加熱し、ローリエと一緒にパプリカを塩(少々)加え炒めたら、トマトソースの鍋に加える
  6. 次に同じフライパンにオリーブオイルを入れ、ズッキーニを塩(少々/分量外)で炒めて、トマトソースの鍋に加える。
  7. 同様に残った油を吸わせるような感覚で、ナスを炒めてトマトソースの鍋に入れる。
  8. タイム、ローズマリーを入れ、弱火でじっくり煮込んだら完成です。

ローストポーク

↓↓使用したのはこちら。

材料【4人分】
豚ロース(ブロック肉約1キロ
トマト、ズッキーニ、ジャガイモ各2個
鎌倉スパイス適量
オリーブオイル適量
チーズ適量
作り方【調理時間:45分】
  1. オーブンは180度に温める。
  2. 豚ロースのブロック肉に切れ目を入れ、スライスしたトマト、ズッキーニ、ジャガイモを挟んでいく。
  3. 鎌倉スパイス、オリーブオイル、チーズを全体にまぶす。
  4. 耐熱皿に移し、オーブンで約40分焼いたら完成です。

冨永愛さんの自宅メシ

ミックスビーンズのマリネ

材料【作りやすい分量】
大豆50g
黒豆100g
うぐいす豆50g
<たまねぎソース>
玉ねぎ1/2個
ニンニク1片
レモン1/2個
粕酢大さじ2
雪塩小さじ1
オリーブオイル大さじ2
コショウ適量
作り方【調理時間:30分】
  1. 大豆、黒豆、うぐいす豆をひと晩水に浸けておく。
  2. 大きめの鍋にたっぶりの水を沸騰させ、豆が柔らかくなるまでゆでる
  3. 玉ねぎ、ニンニクをみじん切りにする。
  4. ボウルにみじん切りにした玉ねぎ、ニンニク、レモンを絞り入れ、粕酢、雪塩、オリーブオイル、コショウを入れ混ぜ合わせ、玉ねぎソースを作る
  5. 豆に火が通ったらザルにあげ水気をとり、玉ねぎソースと和え、塩・コショウで味を調えたら完成です。

サバ缶キムチスープ

材料【作りやすい分量】
まいたけ1/2パック
長ねぎ1本
ショウガ1片
ごま油適量
キムチ100g
200cc
サバの水煮缶1缶
八方だし(めんつゆでOK)大さじ1
作り方【調理時間:30分】
  1. 舞茸を食べやすい大きさに手でさき、長ネギを斜め切り、生姜をすりおろす。
  2. 熱した鍋にゴマ油を入れ長ネギ、舞茸を入れ炒める。
  3. 長ネギ、舞茸がしんなりしてきたら、キムチを入れ軽く炒める。
  4. 水を加え、沸騰したら、鯖の水煮缶、すりおろした生姜、八方だしを加え、軽く煮込んだら完成です。

スザンヌさんの自宅メシ

豚肉と玉ねぎの炒め物

材料【作りやすい分量】
玉ねぎ1/2個
サラダ油適量
豚バラ肉適量
塩コショウ少々
焼肉のタレ適量
作り方【調理時間:30分】
  1. 玉ねぎを薄切りにする。
  2. フライパンをサラダ油を入れ、豚バラ肉、玉ねぎを炒め、塩こしょうを加える。
  3. 火が通ったら、焼き肉のタレをかけて完成です。

超時短肉じゃが

材料【作りやすい分量】
玉ねぎ1/2個
にんじん1/3本
しらたき1/2パック
うまかたれ大さじ3
大さじ3
冷凍ポットフライ360g
サラダ油適量
豚バラ肉適量
作り方【調理時間:30分】
  1. 玉ねぎを薄切りにする。にんじんは薄く短冊切りにする。
  2. フライパンをサラダ油を入れ、豚バラ肉、玉ねぎ、薄く短冊切りしたニンジンを炒め、塩こしょうを加える。
  3. ニンジンに火が通ったら、しらたきを加え炒める。
  4. うまかたれ、水、冷凍のポテトフライ、を入れ全体を混ぜ合わせたら、中弱火にし蓋をして 5 分煮る。
  5. 最後に蓋をあけて水分をとばしたら完成です。

シーチキン冷汁

材料【作りやすい分量】
残ったみそ汁
木綿豆腐1丁
シーチキン1缶
すりごま適量
薄切りキュウリ1本分
適量
適量
作り方【調理時間:10分】
  1. 残った味噌汁が冷めたら、木綿豆腐を潰しながら入れる
  2. シーチキン、すりごま、薄切りしたきゅうり、塩を入れて混ぜ合わせ、お好みで氷を入れたら完成です。

チュートリアル福田さんの自宅メシ

トマトの塩昆布あえ

材料【2人分】
トマト1個
塩コショウ適量
ごま油適量
塩昆布適量
作り方【調理時間:5分】
  1. トマトを角切りする。
  2. 塩コショウ、ごま油、塩昆布、を入れ、和えたら完成です。

叙々苑ドレッシングそうめん

材料【作りやすい分量】
そうめん
ミックスベジタブル適量
叙々苑ドレッシング適量
<トッピング>
小ネギ適量(小口切り)
みょうが適量(小口切り)
大葉適量(千切り)
しらす適量
作り方【調理時間:10分】
  1. 沸騰したお湯でそうめんを茹でる
  2. そうめんと一緒にミックスベジタブルを入れて、茹で上がったら氷水で冷やす。
  3. 器にそうめんを盛り、叙々苑ドレッシングをあえる。
  4. お好みの具材でトッピングすれば完成です。

イタリアンそうめん

材料【作りやすい分量】
そうめん
ミックスベジタブル
こしょう
オリーブオイル
トマトジュース
粉チーズ
作り方【調理時間:30分】
  1. ミックスベジタブルそうめんを同時に茹で、茹で上がったら氷水で冷やす。
  2. 塩、コショウ、オリーブオイルをまぶす。
  3. トマトジュースをかけ、粉チーズをふれば完成です。

ブラマヨ小杉さんの自宅メシ

大葉豚肉巻き

材料【作りやすい分量】
青しそ
豚ロース肉
ギョウザの皮
塩こしょう
作り方【調理時間:30分】
  1. 青しそを縦半分に、豚ロースを食べやすい大きさに切る。
  2. 餃子の皮に青しそと豚ロースをのせ、塩コショウで味付けして巻く。
  3. 両面を約 2 分ずつ焼き、焼き目をつける。
  4. 水を入れて蓋をし、4 分間蒸し焼きにすれば完成です。

和田明日香さん自宅メシ

ピリ辛!大人の枝豆(無限枝豆)

2022-08-02 (公開)

和田明日香さんが教えてくれたのは、疲れた時でもササッと作れる夏の簡単自宅メシです。
 
1品目は、福岡のピリ辛調味料“赤こうじ”で枝豆を漬け込んだおつまみメニューです。

和田明日香無限枝豆

【材料】

茹でた枝豆、おろしにんにく、赤こうじ、水

 

焦がしバター醤油とうもろこし

2022-08-02 (公開)

和田明日香さんの手抜き飯2品目は、焦がしバターしょうゆにコーンを合わせたお手軽メニューです。

【材料】

バター、しょうゆ、トウモロコシ

 

ジャコとオクラとニラの冷奴

2022-08-02 (公開)

和田明日香さんの手抜き飯3品目は、豆腐に和田さんの特製タレをのせた簡単冷ややっこです。

和田明日香ジャコとオクラとニラの冷奴

【材料】

豆腐、ジャコ、米油、ニラ、オクラ、しょうゆ、卵黄

 

えびせんサルサソース

2022-08-02 (公開)

和田さんのアイデアが光る!スイカを合わせたサルサソースです。

和田明日香えびせんサルサソース

【材料】

えびせん、トマト、ピーマン、紫タマネギ、パクチー、レモン汁、塩、オリーブオイル、スイカ

 

肉味噌と和え麺

2022-08-02 (公開)

麺にもご飯にも合う、キュウリを入れた万能肉みそを使った和え麺です。

和田明日香肉味噌

【材料】

中華麺、ねりごま、ポン酢、ごま油、ショウガ、玉ねぎ、にんにく、味噌、砂糖、しょうゆ、酒、きゅうり、ミツバ、大葉、みょうが、梅干し

 

万能ごまドレッシング

2022-08-02 (公開)

和田明日香さんオススメの、クリーミーな万能ドレッシングの作り方です。
 
冷ややっこ、しゃぶしゃぶ、夏野菜に合わせれば、子供たちもモリモリ食べる!暑い夏の味方です。
今日は冷しゃぶサラダと合わせます♪

和田明日香万能ドレッシング

【材料】

しょうゆ、砂糖、いいりごま、白練りゴマ、牛乳、長ねぎ、トマト、モヤシ、豚バラ肉

 


家事ヤロウ!!!の人気レシピ

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

家事ヤロウ!で話題の、芸能人リアル自宅メシについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


家事ヤロウ!!!(2022/8/2)
放送局:テレビ朝日系列
毎週火曜 よる7~ 放送開始
出演者:カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、スザンヌ、財前直見、中村江里子、冨永愛、小杉竜一(ブラックマヨネーズ)、山本博(ロバート)、福田充徳(チュートリアル)、和田明日香、藤本美貴、道枝駿佑(なにわ男子) 他