あさイチのレシピ

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【あさイチ】エビチリ風さっぱり炒めのレシピ。みんなゴハンだよ(8月5日)

2024年8月5日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「えびチリ風さっぱり炒め」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の今井亮さん。お子さんにも人気の中華料理エビチリを野菜たっぷりで食べごたえ満点にアレンジ!

【あさイチ】なすの香りそぼろごはんのレシピ。ワンプレートでガパオ風に!みんなゴハンだよ(8月1日)

2024年8月1日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「なすの香りそぼろご飯」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは日本料理研究家の斉藤辰夫さん。旬のなすと鶏ひき肉を炒めて山椒や唐辛子でスパイシーに味付けしたボリューム満点の一皿です。レタスやトマト、豆腐などの具材も添えて、栄養もたっぷり!

【あさイチ】ゴーヤー梅焼きそばのレシピ。梅干しでさっぱり具だくさん焼きそば!みんなゴハンだよ(7月31日)

2024年7月31日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「ゴーヤー梅焼きそば」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の堀江ひろ子さん。旬のゴーヤーなどたっぷりの野菜とビタミンB1豊富な豚肉を合わせた栄養満点の焼きそばです。

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