キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

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あさイチのレシピ

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【あさイチ】ゴーヤーチャンプルーのレシピ。みんなゴハンだよ（5月23日）

2024年5月23日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「ゴーヤーチャンプルー」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の瀬尾幸子さん。意外と失敗しがちな沖縄の定番料理ゴーヤチャンプルですが、豆腐をしっかり焼き固めることでゴーヤーもシャキシャキに仕上げることができます。

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【あさイチ】洋風ふわとろ天津飯のレシピ。みんなゴハンだよ（5月22日）

2024年5月22日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「洋風ふわとろ天津飯」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の尾身奈美枝さん。ベーコンやアスパラなど洋風の具材を卵に混ぜたふわふわ玉子の天津飯。仕上げにバターやごま油をかけていただきます。

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【あさイチ】切り干し大根ハンバーグのレシピ。みんなゴハンだよ（5月21日）

2024年5月21日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「切り干し大根ハンバーグ」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理上手な吉本芸人、ボルサリーノ関好江さん。食物繊維たっぷりで保存にも役立つ切り干し大根を刻んでハンバーグのつなぎにしました。海苔の佃煮と大根おろしを合わせた特製ソースも絶品！

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【あさイチ】巻かないロールキャベツのレシピ。千切りキャベツで簡単！みんなゴハンだよ（5月16日）

2024年5月16日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「簡単トマトソースで！巻かないロールキャベツ」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのはワハハ本舗の劇団員で料理研究家の星川桂さん。巻かないでも絶品！アイデアロールキャベツのレシピです♪

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【あさイチ】キムチひき肉チヂミのレシピ。じゃがいもの生地でモチモチ！みんなゴハンだよ（5月15日）

2024年5月15日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「キムチひき肉チヂミ」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の重信初江さん。韓国料理のチヂミをじゃがいもを使った生地でアレンジしました。キムチやニンニクで味つけしたそぼろを混ぜて焼き上げ、仕上げにチーズと白ごまでアクセントをプラス！

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【あさイチ】ベーコン夏野菜チヂミのレシピ。じゃがいもの生地でモチモチ！みんなゴハンだよ（5月15日）

2024年5月15日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「ベーコン夏野菜チヂミ」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の重信初江さん。韓国料理のチヂミをじゃがいもを使った生地でアレンジしました。オクラやコーンなどたっぷりの夏野菜とベーコンの旨味がよく合います。

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【あさイチ】初がつおのペペロンチーノのレシピ。鈴木弥平シェフが伝授！みんなゴハンだよ（5月14日）

2024年5月14日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「初がつおのペペロンチーノ」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのはイタリア料理店「ピアットスズキ」オーナーシェフの鈴木弥平さん。旬の初ガツオを贅沢に使ったボリューム満点のパスタです。ニンニクの香りやトマトの旨味と相性抜群の一皿です♪

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