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キラキラ!たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容&ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます
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2024年1月18日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「小松菜ビーフペッパー焼き飯」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の小田真規子さん。旬の小松菜の甘味を生かしたチャーハンです。黒こしょうのパンチと小松菜の甘味、バター醤油の相性は抜群!
2024年1月17日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「大根のピーラー薄切りサラダ」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の夏梅美智子さん。冬野菜の大根をたっぷり使ったサラダです。ピーラーで大根をリボン状に薄く切って、粗く刻んだ干しえび、ごま油などとあえるだけ!
2024年1月17日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「大根と鶏手羽元のキムチ煮」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の夏梅美智子さん。冬野菜の大根をたっぷり使った煮物です。大根と焼き色をつけた手羽元をフライパンで合じっくり煮込んでから、白菜キムチを加えてさっとからめます。手羽元のうまみと共にキムチの辛みも吸って、食べると風味豊かな煮汁が口の中に広がり […]
2024年1月15日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「シンプルキーマカレー」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家のきじまりゅうたさん。昭和レトロな喫茶店の懐かしい味をイメージしたキーマカレーをフライパンひとつで手軽に作ります。野菜ジュースを加えることで、簡単なのに奥深い味わいに!
2024年1月15日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「韓国風!海鮮の海苔粥(のりがゆ)」のレシピ・作り方をご紹介します。 2024年に流行が予測される「アジアン粥」の中から、おかゆ研究科の鈴木かゆさんが家で簡単に作れる韓国風の海鮮粥を教えてくれました。
2024年1月11日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「カリフラワーの彩りサラダ」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の加藤巴里さん。火を通さずザクザクと細かく切ったカリフラワーに、紫たまねぎ、ミニトマト、パセリを彩り良く合わせたサラダです。
2024年1月11日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「カリフラワーとラムチョップのソテー」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の加藤巴里さん。甘さが増す旬のカリフラワーと、ハーブの風味をまとったラムチョップを合わせたソテーです。
2024年1月10日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「焼き餅入り親子丼」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の栗原はるみさん。お正月に食べきれなかった餅を有効活用!ユニークで食べごたえのある親子丼です。
2024年1月9日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「焼き長芋の酸辣(サンラー)あんかけ」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは中華料理店オーナーシェフの菰田欣也さん。酢の酸味が効いた酸辣(サンラー)風味のあんを、焼いた長芋にたっぷりかけた体あたたまる一品です。
2024年1月9日の『NHKあさイチ』~ツイQ楽ワザ~で放送された、「長芋のケランチム」のレシピ・作り方をご紹介します。 今日のテーマは料理したくない日にもピッタリ、やるき1%でも作れる楽ちんレシピ!疲れた時にもできる絶品アイデア料理です♪