あさイチのレシピ

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【あさイチ】悪魔のおにぎりのレシピ。知って得する冷凍技!ツイQ楽ワザ(1月23日)

2024年1月23日の『NHKあさイチ』~ツイQ楽ワザ~で放送された、「悪魔のおにぎり」のレシピ・作り方をご紹介します。 今日のテーマはもう失敗しない! 冷凍ワザSPです。 冷凍なのにシャッキシャキ!南極基地で伝わる野菜の冷凍術や、冷凍コロッケを揚げると破裂するなどのトラブル解決法を大公開!さらにフレンチの巨匠・三國シェフも登場し、愛用の冷凍食品も教えていただきます♪

【あさイチ】小松菜ごまマヨサラダのレシピ。みんなゴハンだよ(1月18日)

2024年1月18日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「小松菜ごまマヨサラダ」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の小田真規子さん。 生の小松菜にマヨネーズやごまを合わせて和えたサラダです。小松菜のシャキシャキとした食感とクリーミーなソースが相性抜群!

【あさイチ】小松菜ビーフペッパー焼き飯のレシピ。みんなゴハンだよ(1月18日)

2024年1月18日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「小松菜ビーフペッパー焼き飯」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の小田真規子さん。旬の小松菜の甘味を生かしたチャーハンです。黒こしょうのパンチと小松菜の甘味、バター醤油の相性は抜群!

【あさイチ】大根のピーラー薄切りサラダのレシピ。みんなゴハンだよ(1月17日)

2024年1月17日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「大根のピーラー薄切りサラダ」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の夏梅美智子さん。冬野菜の大根をたっぷり使ったサラダです。ピーラーで大根をリボン状に薄く切って、粗く刻んだ干しえび、ごま油などとあえるだけ!

【あさイチ】大根と鶏手羽元のキムチ煮のレシピ。みんなゴハンだよ(1月17日)

2024年1月17日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「大根と鶏手羽元のキムチ煮」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の夏梅美智子さん。冬野菜の大根をたっぷり使った煮物です。大根と焼き色をつけた手羽元をフライパンで合じっくり煮込んでから、白菜キムチを加えてさっとからめます。手羽元のうまみと共にキムチの辛みも吸って、食べると風味豊かな煮汁が口の中に広がり […]

【あさイチ】シンプルキーマカレーのレシピ。きじまりゅうたさんが伝授!みんなゴハンだよ(1月15日)

2024年1月15日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「シンプルキーマカレー」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家のきじまりゅうたさん。昭和レトロな喫茶店の懐かしい味をイメージしたキーマカレーをフライパンひとつで手軽に作ります。野菜ジュースを加えることで、簡単なのに奥深い味わいに!

【あさイチ】韓国風 海鮮のり粥(アジアン粥)のレシピ。2024年トレンドグルメ(1月15日)

2024年1月15日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「韓国風!海鮮の海苔粥(のりがゆ)」のレシピ・作り方をご紹介します。 2024年に流行が予測される「アジアン粥」の中から、おかゆ研究科の鈴木かゆさんが家で簡単に作れる韓国風の海鮮粥を教えてくれました。

【あさイチ】カリフラワーの彩りサラダのレシピ。みんなゴハンだよ(1月11日)

2024年1月11日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「カリフラワーの彩りサラダ」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の加藤巴里さん。火を通さずザクザクと細かく切ったカリフラワーに、紫たまねぎ、ミニトマト、パセリを彩り良く合わせたサラダです。

【あさイチ】カリフラワーとラムチョップのソテーのレシピ。みんなゴハンだよ(1月11日)

2024年1月11日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「カリフラワーとラムチョップのソテー」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の加藤巴里さん。甘さが増す旬のカリフラワーと、ハーブの風味をまとったラムチョップを合わせたソテーです。

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