キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】アスパラの冷製茶碗蒸しのレシピ。練馬のアスパラガスで旬の産地ごはん（9月20日）

【相葉マナブ】アスパラの冷製茶碗蒸しのレシピ。練馬のアスパラガスで旬の産地ごはん（9月20日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. 相葉マナブのレシピ
  4. 【相葉マナブ】アスパラの冷製茶碗蒸しのレシピ。練馬のアスパラガスで旬の産地ごはん（9月20日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2026年9月20日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「アスパラの冷製茶碗蒸し」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、東京都練馬区で収穫した「アスパラガス」で作る絶品アイデア料理！

アスパラの浅漬けにアスパラの春巻き、アスパラハンバーグにアスパラ混ぜごはんなど、みたらすぐに作りたくなる絶品料理が続々登場します♪

目次

アスパラの冷製茶碗蒸しのレシピ



完成画像はイメージです。

アスパラたっぷりで食べごたえ抜群！夏にオススメのアスパラの冷製茶碗蒸しです。

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2個分】
アスパラ2本
カニカマ2本
しいたけ1枚
＜卵液＞
卵1個
かつおだし250cc
みりん小さじ1
塩小さじ1/2

⇒ 同日放送の、アスパラレシピまとめはコチラ

作り方【調理時間：60分】
  1. アスパラの穂先を残し、3mm幅に切る。かに風味かまぼこは軽くほぐしておく。しいたけは石づきをとってスライスしておく。
  2. ボウルに卵を溶き、かつおだし・みりん・塩を混ぜる。
  3. 茶碗蒸しの器にかにかまぼこを入れ、輪切りにしたアスパラを入れたら、卵液を注ぐ。仕上げにしいたけを乗せ、ふんわりラップをする。
  4. せいろに入れ、弱火で15分蒸す。
  5. 蒸し上がったら粗熱を取り、冷蔵庫で20分ほど冷したら完成です


↓↓↓大好評！アスパラレシピまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】アスパラガスの絶品レシピまとめ。練馬のアスパラで旬の産地ごはん（9月20日）
【相葉マナブ】アスパラガスの絶品レシピまとめ。練馬のアスパラで旬の産地ごはん（9月20日）
2026年9月20日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「アスパラ絶品アイデア料理」のレシピ・作り方をまとめ...


相葉マナブで紹介された最新レシピ

一覧

アーモンドバターだれそうめん

2026-09-20 (公開)

アーモンドバターの甘さとラー油の辛さがクセになる、肉やゴーヤでボリューム満点の新感覚そうめんだれです。

【材料】

豚こま肉、ゴーヤ、枝豆、酒、アーモンドバター、めんつゆ、豆乳、ラー油

　

アスパラのオリーブオイル焼き

2026-09-20 (公開)

オリーブオイルがアスパラのうまみを引き立てる！アスパラのうまみをギュッと詰め込んだ、アスパラの絶品オリーブオイル焼きです

【材料】

アスパラ、塩、オリーブオイル、バゲット

　

アスパラ混ぜごはん

2026-09-20 (公開)

アスパラを余すとこなく使って、アスパラの風味とうまみをご飯にギュッと詰めこんだアスパラの混ぜご飯です。

アスパラ混ぜご飯

【材料】

アスパラ、米、薄口しょうゆ、塩、ソーセージ、バター、粗びきこしょう、アスパラのだし

　

アスパラハンバーグ

2026-09-20 (公開)

アスパラたっぷり！ごろっと入ったアスパラが主役のハンバーグです

アスパラガスのハンバーグ

【材料】

豚ひき肉、アスパラ、タマネギ、牛乳に浸したパン粉、塩、こしょう、ナツメグ、ケチャップ、サラダ油、中濃ソース、バター

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題のアスパラガスレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2026/9/20）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


⇒ 相葉マナブ人気記事一覧はコチラ