キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】ズッキーニと鶏肉のガリバタ炒めのレシピ。鎌倉のズッキーニで旬の産地ごはん（8月16日）

【相葉マナブ】ズッキーニと鶏肉のガリバタ炒めのレシピ。鎌倉のズッキーニで旬の産地ごはん（8月16日）
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2026年8月16日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「ズッキーニと鶏肉のガリバタ炒め」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、神奈川県鎌倉市で収穫した「ズッキーニ」で作る絶品アイデア料理！

フライパンで炒めるだけのズッキーニと鶏肉のガリバタ炒め、ズッキーニの春巻きにズッキーニのシュウマイ、ズッキーニの揚げ浸しなど、ズッキーニをふんだんに使った絶品料理が続々登場します♪

目次

ズッキーニと鶏肉のガリバタ炒めのレシピ


ズッキーニと鶏肉のガーリックバター炒め
完成画像はイメージです。

バターの香りとニンニクのパンチが効いた！夏にオススメな、ご飯と相性抜群のズッキーニメニューです

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材料【4人分】
ズッキーニ2本
バター20g
にんにく1片
ミニトマト8個
塩小さじ1/3
＜鶏肉下処理＞
鶏もも肉250g
塩適量
こしょう適量
片栗粉大さじ2

⇒ 同日放送の、かぶレシピまとめはコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. ズッキーニを1cm幅の輪切りにする。
  2. 鶏もも肉を一口大に切り、塩・こしょう・片栗粉をまぶす。
  3. フライパンにバターとにんにくを入れて熱し、バターが溶けたら鶏肉の皮目を下にして入れる。
  4. 鶏肉の両面に焼き色がつくまで約5分焼く。にんにくは焼き色がついたら、取り出しておく。
  5. 焼き色がついたらズッキーニ・ミニトマト・塩（小さじ1/3）を加えてさらに炒める。焼いたにんにくも戻し入れる。
  6. ズッキーニに焼き目がついたら、完成です


↓↓↓大好評！ズッキーニレシピまとめ↓↓↓
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【材料】

レンコン、豚こま肉、にんじん、こんにゃく、干し椎茸、いんげん豆、ごま油、味噌、しいたけの戻し汁、酒、しょうゆ、みりん、砂糖

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題のズッキーニレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2026/8/16）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


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