【相葉マナブ】ズッキーニと鶏肉のガリバタ炒めのレシピ。鎌倉のズッキーニで旬の産地ごはん(8月16日)

【相葉マナブ】ズッキーニと鶏肉のガリバタ炒めのレシピ。鎌倉のズッキーニで旬の産地ごはん(8月16日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2026年8月16日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「ズッキーニと鶏肉のガリバタ炒め」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、神奈川県鎌倉市で収穫した「ズッキーニ」で作る絶品アイデア料理!

フライパンで炒めるだけのズッキーニと鶏肉のガリバタ炒め、ズッキーニの春巻きにズッキーニのシュウマイ、ズッキーニの揚げ浸しなど、ズッキーニをふんだんに使った絶品料理が続々登場します♪

ズッキーニと鶏肉のガリバタ炒めのレシピ


ズッキーニと鶏肉のガーリックバター炒め
完成画像はイメージです。

バターの香りとニンニクのパンチが効いた!夏にオススメな、ご飯と相性抜群のズッキーニメニューです

ダウンロードなし!脳トレ無料ゲーム!
材料【4人分】
ズッキーニ2本
バター20g
にんにく1片
ミニトマト8個
小さじ1/3
<鶏肉下処理>
鶏もも肉250g
適量
こしょう適量
片栗粉大さじ2

同日放送の、かぶレシピまとめはコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. ズッキーニを1cm幅の輪切りにする。
  2. 鶏もも肉を一口大に切り、塩・こしょう・片栗粉をまぶす。
  3. フライパンにバターとにんにくを入れて熱し、バターが溶けたら鶏肉の皮目を下にして入れる。
  4. 鶏肉の両面に焼き色がつくまで約5分焼く。にんにくは焼き色がついたら、取り出しておく。
  5. 焼き色がついたらズッキーニ・ミニトマト・塩(小さじ1/3)を加えてさらに炒める。焼いたにんにくも戻し入れる。
  6. ズッキーニに焼き目がついたら、完成です


↓↓↓大好評!ズッキーニレシピまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】ズッキーニの絶品レシピまとめ。鎌倉で旬の産地ごはん(8月16日)
2026年8月16日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「ズッキーニの絶品アイデア料理」のレシピ・作り方をま...


相葉マナブで紹介された最新レシピ

きゅうり酢がけ担々そうめん

2026-09-06 (公開)

キュウリが主役!酸味と辛味の絶妙なバランスで食欲がすすむうま辛そうめんタレです。

【材料】

鶏ひき肉、ミックスナッツ、干しエビ、なす、おろししょうが、ごま油、酢、めんつゆ、しょうゆ、ピーナッツバター、砂糖、すりごま、ラー油、水、キュウリ、豆乳

 

焼肉鉄板

2026-09-06 (公開)

博多で生まれたうま辛グルメが、ニンニクのパンチが効いた肉とキャベツでとにかくご飯が進むメニューです。
 
家庭にある材料とシンプルな材料で簡単に再現できます♪

焼き肉鉄板

【材料】

キャベツ、豚バラ肉、サラダ油、おろしにんにく、塩、うま味調味料、辛味噌

 

ホルモン焼そば

2026-09-06 (公開)

鳥取市で、50年以上うま辛グルメとして愛されているのがホルモン焼きそばです。
 
焼肉店のシメとして人気のメニューを、家庭でも簡単に再現できるレシピで教えてくれました◎

ホルモン焼きそば

【材料】

牛ホルモン、長ネギ、もやし、中華麺、味噌、水、しょうゆ、おろしにんにく、砂糖、粉唐辛子、うま味調味料

 

地獄うどん

2026-09-06 (公開)

岐阜県揖斐川町のうま辛グルメ“地獄うどん”は、名産の唐辛子を使った汁なしうどんです。
 
唐辛子を一緒に煮て辛さを染み込ませたうどんと、サバ缶を合わせていただく新感覚麺メニューです♪

地獄うどん

【材料】

乾麺、湯、唐辛子、長ネギ、サバ水煮缶、かつお節、一味唐辛子、しょうゆ

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題のズッキーニレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2026/8/16)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、 他


相葉マナブ人気記事一覧はコチラ