【相葉マナブ】ハッセルバックポテトのレシピ。神奈川県大和市の新じゃがで旬の産地ごはん(7月12日)

【相葉マナブ】ハッセルバックポテトのレシピ。神奈川県大和市の新じゃがで旬の産地ごはん(7月12日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2026年7月12日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「ハッセルバックポテト」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、神奈川県大和市で収穫した、“キタアカリ”と“アンデスレッド”2種類の「新じゃがいも」で作る絶品アイデア料理!

新じゃがのふるふるポテトにハッセルバックポテト、新じゃがのポテトサラダに新じゃがのミートソース焼きなど、みたらすぐに作りたくなる絶品料理が続々登場します♪

ハッセルバックポテトのレシピ


ハッセルバックポテト
完成画像はイメージです。

アレンジ自在でSNS映えすると話題!スウェーデンの家庭料理“ハッセルバックポテト”の作り方です
 
切込みを入れたじゃがいもに、タラコなどお好きな具材をはさみます

⇒ ダウンロードなし!脳トレ無料ゲーム!
材料【2人分】
新じゃがいも大1個
タラコ20g
ベーコン1枚
スライスチーズ1枚
<仕上げ>
パセリ適量

⇒ 同日放送の、かぶレシピまとめはコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. まな板に割り箸を2つ並べ、その間にじゃがいもを置く。包丁で5mm程度の間隔を開けながら切り込みを入れていく。
  2. 耐熱皿にじゃがいもを乗せてラップをかけ、電子レンジで6分加熱する。
  3. たらこは薄皮に切れ目を入れて、包丁やスプーンなどで身をこそげ取る。
  4. 温めたじゃがいもの切れ目にたらこを詰める。さらにベーコンとチーズを交互に挟む。
  5. トースターの天板に乗せ、3分加熱する。
  6. 仕上げにパセリを散らしたら、完成です
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。


↓↓↓大好評!新じゃがレシピまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】新じゃがいも絶品レシピまとめ。神奈川県大和市で旬の産地ごはん(7月12日)
2026年7月12日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「新じゃが絶品アイデア料理」のレシピ・作り方をまとめ...


相葉マナブで紹介された最新レシピ

れんこんの混ぜごはん

2026-10-11 (公開)

たっぷりはいったレンコンのホクホク食感がヤミつきに!簡単に作れるれんこんの混ぜご飯の作り方です

【材料】

米、かつおだし、レンコン、豚バラ肉、砂糖、しょうゆ

 

れんこんのポタージュ

2026-10-11 (公開)

レンコンの自然な甘みと食感が楽しめるポタージュです
 
レンコン農家の冬の定番メニュー♪

【材料】

レンコン、コンソメスープ、牛乳、塩、オリーブオイル、粗びき黒こしょう

 

れんこん餅の揚げ出し

2026-10-11 (公開)

手軽にできて本格的な味わい!もちもち食感のれんこん餅の揚げ出しです

【材料】

揚げ油、大根おろし、青ネギ、かつおだし、薄口しょうゆ、みりん、砂糖、塩、れんこん、片栗粉

 

筑前煮

2026-10-11 (公開)

レンコンの切り方で2つの食感が楽しめる!レンコンたっぷり筑前煮の作り方です

蓮根の筑前煮

【材料】

レンコン、豚こま肉、にんじん、こんにゃく、干し椎茸、いんげん豆、ごま油、味噌、しいたけの戻し汁、酒、しょうゆ、みりん、砂糖

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の新じゃがレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2026/7/12)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、 他


⇒ 相葉マナブ人気記事一覧はコチラ