【相葉マナブ】新玉ねぎとキノコの和風パスタのレシピ。保土ヶ谷の新たまねぎで旬の産地ごはん(5月31日)

【相葉マナブ】新玉ねぎとキノコの和風パスタのレシピ。保土ヶ谷の新たまねぎで旬の産地ごはん(5月31日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2026年5月31日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「新玉ねぎとキノコの和風パスタ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、神奈川県横浜市保土ヶ谷で収穫した新玉ねぎ「スイートスター」で作る絶品アイデア料理!

新玉ねぎのさわやかドレッシングやパイ包みコンソメスープ、新玉ねぎの中華炒めに新玉ねぎ油揚げピザトーストなど、みたらすぐに作りたくなる絶品料理が続々登場します♪

新玉ねぎとキノコの和風パスタのレシピ


きのこスパゲッティ
完成画像はイメージです。

たまねぎ農家のこの時期のイチオシメニュー!新玉ねぎの優しい甘みと和風だしが相性抜群の和風パスタの作り方です

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材料【2人分】
パスタ200g
新玉ねぎ1個
にんにく1片
ツナ(オイル漬け)1缶(70g)
ぶなしめじ1株
エリンギ1本
白だし大さじ2
みりん大さじ2
しょうゆ小さじ2
<仕上げ>
刻み海苔

⇒ 同日放送の、新玉ねぎレシピまとめはコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. 沸騰したお湯に塩を入れ、パスタを茹でる。
  2. 玉ねぎ・にんにくは薄切り、エリンギは長さを半分に切って薄切りにする。ぶなしめじはほぐす。
  3. フライパンを熱し、にんにく・ツナ・新玉ねぎ・ぶなしめじ・エリンギを炒める。
  4. しんなりしたら白だし・みりん・醤油を加えて味付けする。
  5. ゆでたパスタを加えて全体をからめる。
  6. お皿に盛り、刻みのりを散らしたら完成です


↓↓↓同日放送の新玉ねぎレシピまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】新玉ねぎレシピまとめ。保土ヶ谷で旬の産地ごはん(5月31日)
2026年5月31日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「新たまねぎ絶品アイデア料理」のレシピ・作り方をまと...


相葉マナブで紹介された最新レシピ

れんこんの混ぜごはん

2026-10-11 (公開)

たっぷりはいったレンコンのホクホク食感がヤミつきに!簡単に作れるれんこんの混ぜご飯の作り方です

【材料】

米、かつおだし、レンコン、豚バラ肉、砂糖、しょうゆ

 

れんこんのポタージュ

2026-10-11 (公開)

レンコンの自然な甘みと食感が楽しめるポタージュです
 
レンコン農家の冬の定番メニュー♪

【材料】

レンコン、コンソメスープ、牛乳、塩、オリーブオイル、粗びき黒こしょう

 

れんこん餅の揚げ出し

2026-10-11 (公開)

手軽にできて本格的な味わい!もちもち食感のれんこん餅の揚げ出しです

【材料】

揚げ油、大根おろし、青ネギ、かつおだし、薄口しょうゆ、みりん、砂糖、塩、れんこん、片栗粉

 

筑前煮

2026-10-11 (公開)

レンコンの切り方で2つの食感が楽しめる!レンコンたっぷり筑前煮の作り方です

蓮根の筑前煮

【材料】

レンコン、豚こま肉、にんじん、こんにゃく、干し椎茸、いんげん豆、ごま油、味噌、しいたけの戻し汁、酒、しょうゆ、みりん、砂糖

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の新玉ねぎレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2026/5/31)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、 他


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