キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】春キャベツのとんぺい焼きのレシピ。横須賀の春キャベツで旬の産地ごはん（4月12日）

【相葉マナブ】春キャベツのとんぺい焼きのレシピ。横須賀の春キャベツで旬の産地ごはん（4月12日）
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2026年4月12日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「春キャベツのとんぺい焼き」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、神奈川県横須賀市で収穫した「春キャベツ」で作る絶品アイデア料理！

やわらかくて甘みが強い春キャベツを使ったサラダやとんぺい焼きなど、みたらすぐに作りたくなる絶品料理が続々登場します♪

目次

春キャベツの豚平焼きのレシピ


豚平焼き
完成画像はイメージです。

キャベツ料理の大定番！甘み引き立つとんぺい焼きの作り方です
　
小麦粉を使わないのでヘルシー！罪悪感なくお腹いっぱい食べて◎

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材料【2人分】
春キャベツ1/4玉
長ネギ1本
豚バラ薄切り肉100g
紅生姜大さじ1
揚げ玉大さじ2
塩、こしょう各少々
サラダ油大さじ1/2
＜玉子焼き＞
卵3個
砂糖小さじ1
塩少々
サラダ油大さじ1
＜トッピング＞
中濃ソース
マヨネーズ
青のり
かつお節
紅生姜

⇒ 同日放送の、春キャベツレシピまとめはコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. キャベツはざく切り、長ネギは小口切りにする。豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
  2. フライパンに油（大さじ1/2）をひいて熱し、豚肉を炒める。
  3. 肉の色が変わったらキャベツ・長ネギを加えてしんなりするまで炒める。
  4. 紅生姜・揚げ玉・塩コショウを加えてさっと炒め、一度取り出す。
  5. ボウルに卵を割り入れ、砂糖・塩を加えて溶き混ぜる。
  6. フライパンに油（大さじ1）をひいて熱し、卵液を流し入れる。ヘラで大きく混ぜ、ふんわりしたら卵の片側に炒めた具材を乗せる。
  7. 卵を半分に折って形を整え、お皿に盛り付ける。中濃ソース・マヨネーズ・紅生姜・かつお節・青のりを乗せたら完成です


↓↓↓大好評！横須賀の春キャベツレシピまとめ↓↓↓
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たった一つの調味料だけの簡単レシピです♪

【材料】

ミョウガ、新生姜、豚バラ薄切り肉、片栗粉、サラダ油、水、白だし、ごま油

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の春キャベツレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2026/4/11）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、JUJU　他


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