【相葉マナブ】春キャベツの蒸し焼きのレシピ。横須賀の春キャベツで旬の産地ごはん(4月12日)

【相葉マナブ】春キャベツの蒸し焼きのレシピ。横須賀の春キャベツで旬の産地ごはん(4月12日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2026年4月12日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「イタリアン&フレンチ!春キャベツの蒸し焼き」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、神奈川県横須賀市で収穫した「春キャベツ」で作る絶品アイデア料理!

やわらかくて甘みが強い春キャベツを使ったサラダやとんぺい焼きなど、みたらすぐに作りたくなる絶品料理が続々登場します♪

イタリアン&フレンチ!春キャベツの蒸し焼きのレシピ


春キャベツの蒸し焼き
完成画像はイメージです。

料理上手のJUJUさんが伝授!イタリアンとフレンチが融合した、超簡単キャベツの蒸し焼きです

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材料【3~4人分】
キャベツ1玉
豚バラ肉200g
適量
こしょう適量
片栗粉適量
ペコリーノロマーノ
レモンの皮
オリーブオイル

同日放送の、春キャベツレシピまとめはコチラ

作り方【調理時間:20分】
  1. キャベツは芯をつけたまま6等分のくし切りにする。水にさっとくぐらせ、フライパンに敷き詰めるように並べる。
  2. キャベツに塩コショウをふり、半分に豚肉を乗せる。豚肉に塩こしょうと片栗粉をふる。
  3. フタをして火にかけ、10分蒸し焼きにする。
  4. フタを取り、豚肉が乗っていない側にペコリーノチーズとレモンの皮を削って乗せ、オリーブオイルをかける
  5. お皿に盛り付けたら、完成です


↓↓↓大好評!横須賀の春キャベツレシピまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】春キャベツの絶品レシピまとめ。神奈川県横須賀市で旬の産地ごはん(4月12日)
2026年4月12日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「春キャベツ絶品アイデア料理」のレシピ・作り方をまと...


相葉マナブで紹介された最新レシピ

春キャベツとアサリのペペロンチーノ

2026-04-12 (公開)

キャベツの甘みと食感を楽しむ!キャベツたっぷりペペロンチーノです

キャベツのパスタ

【材料】

パスタ、春キャベツ、アサリ、にんにく、輪切り唐辛子、オリーブオイル、酒、顆粒昆布茶、塩、粗びきこしょう

 

巻かないロールキャベツ

2026-04-12 (公開)

キャベツ農家のイチオシメニュー!巻かずに簡単ロールキャベツの作り方です
 
巻かないので時短!すぐつくれるおすすめキャベツメニューです♪

巻かないロールキャベツ

【材料】

キャベツ、にんじん、しらたき、ベーコン、豚ひき肉、醤油、酒、塩、こしょう、コンソメ、水

 

春キャベツのとんぺい焼き

2026-04-12 (公開)

キャベツ料理の大定番!甘み引き立つとんぺい焼きの作り方です
 
小麦粉を使わないのでヘルシー!罪悪感なくお腹いっぱい食べて◎

豚平焼き

【材料】

春キャベツ、長ネギ、豚バラ薄切り肉、紅生姜、揚げ玉、塩、こしょう、サラダ油、卵、砂糖、中濃ソース、マヨネーズ、青のり、かつお節

 

キャベツサラダ

2026-04-12 (公開)

ちくわとカニカマを加えてボリューム満点!おかずにもなるキャベツサラダです

春キャベツのサラダ

【材料】

春キャベツ、きゅうり、ちくわ、カニカマ、マヨネーズ、味噌、砂糖、酢

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の春キャベツレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2026/4/11)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、JUJU 他


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