【相葉マナブ】春キャベツとアサリのペペロンチーノのレシピ。横須賀の春キャベツで旬の産地ごはん(4月12日)

【相葉マナブ】春キャベツとアサリのペペロンチーノのレシピ。横須賀の春キャベツで旬の産地ごはん(4月12日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2026年4月12日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「春キャベツとアサリのペペロンチーノ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、神奈川県横須賀市で収穫した「春キャベツ」で作る絶品アイデア料理!

やわらかくて甘みが強い春キャベツを使ったサラダやとんぺい焼きなど、みたらすぐに作りたくなる絶品料理が続々登場します♪

春キャベツとアサリのペペロンチーノのレシピ


キャベツのパスタ
完成画像はイメージです。

キャベツの甘みと食感を楽しむ!キャベツたっぷりペペロンチーノです

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材料【2人分】
パスタ200g
春キャベツ1/4玉
アサリ150g
にんにく1かけ
輪切り唐辛子1本分
オリーブオイル大さじ3
大さじ1
顆粒昆布茶小さじ1
塩、粗びきこしょう各少々

同日放送の、春キャベツレシピまとめはコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. 春キャベツは3cmのざく切り、ニンニクはみじん切りにする。
  2. フライパンにオリーブオイルをひいてニンニクを炒める。
  3. 香りが立ったらあさりを加えて炒め、酒を加えフタをして蒸し焼きにする。
  4. 沸騰したお湯に塩(湯に対して1%)を入れ、パスタをゆでる。
  5. あさりの口が開いたら、輪切り唐辛子とキャベツを加えて炒める。
  6. 茹で上がったパスタも加え、ゆで汁をお玉1杯分(70cc)入れる。昆布茶・塩コショウで味を調える。
  7. お皿に盛り付けたら、完成です


↓↓↓大好評!横須賀の春キャベツレシピまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】春キャベツの絶品レシピまとめ。神奈川県横須賀市で旬の産地ごはん(4月12日)
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相葉マナブで紹介された最新レシピ

黒酢の野菜カレー

2026-05-24 (公開)

隠し味のブルーベリージャムでで黒酢の酸味を引き立てる!やみつきになる野菜たっぷりカレーです

【材料】

牛薄切り肉、カレールー、黒酢、ブルーベリージャム、サラダ油、トマト、水、オクラ、パプリカ、カボチャ、ごはん、塩、こしょう

 

黒酢とツナのポテトサラダ

2026-05-24 (公開)

下味に黒酢でコクUP!新じゃがいもとツナのポテトサラダです
 
ヨーグルトでクリーミーな味わいに仕上げます♪

黒酢ポテトサラダ

【材料】

新じゃがいも、たまねぎ、きゅうり、ツナ缶、ヨーグルト、ゆで卵、黒酢、塩、こしょう、マヨネーズ、砂糖

 

黒酢としらすの釜玉うどん

2026-05-24 (公開)

黒酢のまろやかな酸味が相性抜群!黒酢としらすのかま玉うどんです

しらす釜玉うどん

【材料】

冷凍うどん、釜揚げしらす、青ネギ、卵黄、刻み海苔、黒酢、しょうゆ、すりごま、ごま油

 

黒酢味噌汁

2026-05-24 (公開)

黒酢をちょい足しして減塩健康!黒酢のみそ汁です。仕上げの黒酢でコクをプラスして、味噌を減らしても美味しくいただけます♪

みそ汁

【材料】

新じゃがいも、たまねぎ、油揚げ、味噌、乾燥わかめ、かつお昆布だし、黒酢

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の春キャベツレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2026/4/11)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、JUJU 他


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