2025年12月18日の日本テレビ系『DayDay.（でいでい）』～亜希のざっくりキッチン～で放送された、「豚肉とれんこんのキムチ炒め」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマはお鍋のマンネリ化にさようなら！この時期に続きがちな鍋料理も、飽きずに食べられるアイデアレシピは必見です♪
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※画像出典元：日本テレビ系情報番組DayDay.
豚肉とれんこんのキムチ炒めのレシピ
完成画像はイメージです。
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材料【1~2人分】
| 豚こま肉 | 100g | れんこん | 1/2節（80g） | 白菜キムチ | 70g | ごま油 | 大さじ1 | しょうが（すりおろし） | 小さじ1 |
| 白だし | 小さじ1 | 酒 | 大さじ1 | 鶏がらスープの素 | 小さじ1 | キムチの素 | 大さじ1 |
作り方【調理時間：15分】
- れんこんを半月切りにする
- フライパンにごま油・おろししょうがを入れ、火にかける。香りが出たら豚肉・切ったれんこんを入れて炒める
- れんこんがしんなりしてきたら、混ぜ合わせた＜合わせ調味料＞・白菜キムチを加えて炒めて完成です
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
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DayDay.で話題の「豚肉とれんこんのキムチ炒め」レシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
DayDay.（2025/12/18）
放送局：日本テレビ系列
毎週 月曜 ～ 金曜 あさ９時 ～
出演者：武田真一、山里亮太、黒田みゆ、 高橋茂雄(サバンナ)、亜希、石田健、大久保波留、谷口太一、木村昴 他