キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】根生姜の豚汁のレシピ。千葉の生姜で旬の産地ごはん（11月23日）

【相葉マナブ】根生姜の豚汁のレシピ。千葉の生姜で旬の産地ごはん（11月23日）
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2025年11月23日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「根生姜の豚汁」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、千葉県山武市で収穫したショウガで作る絶品アイデア料理！

お世話になる農家さんが育てているのは「大生姜」という粒が大きい品種です。9月から11月に収穫される根しょうが＆新しょうがを使った絶品アイデア料理が続々登場します♪

目次

根生姜の豚汁のレシピ


豚汁
完成画像はイメージです。

寒くなってきた食卓にピッタリ！しょうがたっぷりのぽかぽかとん汁の作り方です
　
しょうがをしっかり炒めることで、しょうがの香りがたった食欲をそそる絶品とん汁に仕上がります♪

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材料【4人分】
しょうが50g
ごま油大さじ1
豚こまぎれ肉200g
たまねぎ小1個
にんじん1/2本
じゃがいも1個
かつお出汁500cc
みそ大さじ3

⇒ 同日放送の、新生姜レシピまとめはコチラ

作り方【調理時間：30分】
  1. 生姜は千切りにする。玉ねぎは千切りにする。にんじんは薄いいちょう切り、玉ねぎは薄切りにする。
  2. 鍋にごま油と千切りにした生姜を入れ、炒める。
  3. しょうががしんなりしたら豚肉をいれて炒め、色が変わったらじゃがいも・にんじん・玉ねぎを加えて炒める。
  4. 全体に油が回ったらかつおだしを加え、フタをして15~20分煮込む。
  5. 具材が柔らかくなったら、みそを溶く。



↓↓↓大好評！新しょうがレシピはこちら↓↓↓
【相葉マナブ】新しょうが＆根しょうが絶品レシピまとめ。千葉県山武市の生姜で旬の産地ごはん（11月23日）
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2025年11月23日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「新しょうが絶品アイデア料理」をまとめたのでご紹介...


相葉マナブで紹介された最新レシピ

一覧

味噌風味のすきしゃぶ

2025-12-07 (公開)

ご飯がススム！味噌のしゃぶしゃぶです
　
野菜を刻んで豚肉と一緒にしゃぶしゃぶすることで、相乗効果でうまみがUPします♪

みそしゃぶしゃぶ

【材料】

豚肉、大根、エリンギ、しめじ、えのき、舞茸、味噌、めんつゆ、水

　

味噌バターコーンラーメン

2025-12-07 (公開)

コーンポタージュでうまみUP！袋麺で簡単に作れる味噌バターコーンラーメンです

味噌バターコーンラーメン”

【材料】

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和風シン麻婆豆腐

2025-12-07 (公開)

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新麻婆豆腐

【材料】

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サツマイモの味噌カレー煮

2025-12-07 (公開)

サツマイモが味噌とカレーで大変身！ヤミつきになる新感覚おかずメニューです
　
コールドスタートでゆっくり火を入れることで、サツマイモの甘みが増します♪

さつまいもの味噌カレー煮

【材料】

さつまいも、豚バラ肉、サラダ油、ねぎ、味噌、砂糖、めんつゆ、カレーのルー、水

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の生姜レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2025/11/23）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


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