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【ノンストップ】ささみとブロッコリーの鶏マヨのレシピ。七五三掛キッチン（11月7日）

【ノンストップ】ささみとブロッコリーの鶏マヨのレシピ。七五三掛キッチン（11月7日）
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2025年11月7日のフジテレビ系『ノンストップ』～めざせ！料理アイドル 七五三掛kitchen～で放送された、「ささみとブロッコリーの鶏マヨ」のレシピ・作り方をご紹介します。

Travis Japanの七五三掛龍也さんがレシピサイト「Nadia」の話題のレシピに挑戦するコーナー！タンパク質豊富なブロッコリーと鶏ささみを合わせた栄養満点の一皿です。

※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ

目次

ささみとブロッコリーの鶏マヨのレシピ


ささみとブロッコリーの鶏マヨ
完成画像はイメージです。

淡白な味の鶏むね肉をコクうまオーロラソースでからめ、食べ応えアップ！

ブロッコリーもプラスして見た目も華やかになり、おもてなしにも◎

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材料【2人分】　※1人分 約500kcal
鶏ササミ4本（250g）
ブロッコリー1/2個（150g）
片栗粉大さじ3
サラダ油大さじ2と1/2
ベビーリーフ適量
レモン（防腐剤・ワックス不使用のもの）適量
＜Ａ＞
酒大さじ1
砂糖小さじ1
塩、コショウ各少々
＜Ｂ＞
マヨネーズ大さじ3
トマトケチャップ大さじ1
顆粒鶏ガラスープの素、酢各小さじ1
砂糖小さじ2
粗びき黒コショウ少々

⇒ ノンストップの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. ササミはキッチンバサミで筋を除き、フォークで全体を数か所刺してひと口大に切る。
  2. ポリ袋にササミと＜Ａ＞を入れてもみ込み、5分ほどおく。
  3. ブロッコリーは小房に分ける。鍋に湯を沸かし、1分ほどゆでたらザルに上げて水気をきり、ペーパータオルで水気を除いて粗熱をとる。
  4. ササミを入れたポリ袋に片栗粉を加えて全体にまぶす。
  5. フライパンにサラダ油を中火で熱し、ササミを並べ入れ、片面2分ずつ焼く。取り出して余分な油をきる。
  6. ボウルに＜Ｂ＞を混ぜ合わせ、ササミとブロッコリーを入れて全体にからめ、ベビーリーフとともに器に盛る。レモンの皮を削りかけ、くし形切りのレモンを添えたら完成です。



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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2025/11/7）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、七五三掛龍也（TravisJapan）　他

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