【青空レストラン】エアリーサンチュのお取り寄せ＆レシピ。（6月28日）

作美雪（さくみゆき）

2025年6月28日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された「エアリーサンチュ」の魅力と、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。

今日訪れたのは千葉県旭市。この地で栽培されるのは、焼肉の美味しさを極限まで引き出すフワフワのサンチュ♪

肉を包むだけじゃない！初夏にピッタリのサンチュの極上フルコースを、ゲストのティモンディ高岸さんと堪能します

エアリーサンチュとは

サンチュはレタスの一種で、特に韓国料理や焼肉で肉を巻くのに使われることで知られる葉物野菜です。

シャキッとした食感とほろ苦い風味が特徴で、ビタミンA、K、食物繊維、ポリフェノール、ミネラル（カルシウム、鉄、亜鉛など）が豊富に含まれ、栄養価が高い緑黄色野菜です♪

特に、千葉県旭市や九十九里浜近くで栽培されているエアリーサンチュは、ふわっとした軽い食感と柔らかさが特徴です。えぐみやクセが少なく、食べやすいため、焼肉だけでなくサラダやスープの具材としても人気！

千葉県内の道の駅やJA直売所で地元産の新鮮なエアリーサンチュが購入できます♪

エアリーサンチュのお取り寄せ

番組で紹介された「エアリーサンチュ」は、日テレ通販サイト「ポシュレ」から特別セットが購入できます。

エアリーサンチュソースと元気豚3種セット 千葉県 | 日テレポシュレのページです。日本テレビのテレビ通販でご紹介した商品や番組グッズを販売中!

⇒公式通販サイトでお取り寄せする

エアリーサンチュおすすめアレンジレシピ

番組で紹介された極上レシピは、青空レストランの公式サイトからご覧いただけます。

⇒青空レストラン公式サイト