【相葉マナブ】たけのこの味噌汁のレシピ。第14回マナブ!たけのこ掘り(4月20日)

【相葉マナブ】たけのこの味噌汁のレシピ。第14回マナブ!たけのこ掘り(4月20日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2025年4月13日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~第14回 マナブ!たけのこ掘り~で放送された、「たけのこの味噌汁」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日は今年で14回目となるたけのこ堀り!千葉県大多喜町の竹林で、たけのこ堀りに挑戦!

掘りたての筍を使って、絶品料理に挑みます。

たけのこの味噌汁のレシピ


みそ汁
完成画像はイメージです。

⇒同日放送の、たけのこレシピまとめはコチラ


たけのこご飯と相性抜群!コクが際立つタケノコの味噌汁です。

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材料【2~3人分】
生タケノコ1本(小さめ)
かつおだし600cc
味噌大さじ3
乾燥わかめ小さじ2(約2g)
ごま油小さじ1

⇒ 相葉マナブのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. 生のたけのこを薄いいちょう切りにする。
  2. 鍋にかつおだし・たけのこを入れて中火にかける。
  3. 沸騰したら味噌を溶き、乾燥わかめを加える。
  4. ひと煮立ちさせ、仕上げにごま油を回し入れたら、完成です



↓↓↓同日放送!たけのこアレンジレシピ↓↓↓
【相葉マナブ】たけのこレシピまとめ。第14回マナブ!タケノコ掘り(4月20日)
2025年4月13日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~第14回 マナブ!たけのこ掘り~で放送された、「たけのこ料理レシピ」をご紹介します...


相葉マナブ最新レシピ

れんこんの混ぜごはん

2026-10-11 (公開)

たっぷりはいったレンコンのホクホク食感がヤミつきに!簡単に作れるれんこんの混ぜご飯の作り方です

【材料】

米、かつおだし、レンコン、豚バラ肉、砂糖、しょうゆ

 

れんこんのポタージュ

2026-10-11 (公開)

レンコンの自然な甘みと食感が楽しめるポタージュです
 
レンコン農家の冬の定番メニュー♪

【材料】

レンコン、コンソメスープ、牛乳、塩、オリーブオイル、粗びき黒こしょう

 

れんこん餅の揚げ出し

2026-10-11 (公開)

手軽にできて本格的な味わい!もちもち食感のれんこん餅の揚げ出しです

【材料】

揚げ油、大根おろし、青ネギ、かつおだし、薄口しょうゆ、みりん、砂糖、塩、れんこん、片栗粉

 

筑前煮

2026-10-11 (公開)

レンコンの切り方で2つの食感が楽しめる!レンコンたっぷり筑前煮の作り方です

蓮根の筑前煮

【材料】

レンコン、豚こま肉、にんじん、こんにゃく、干し椎茸、いんげん豆、ごま油、味噌、しいたけの戻し汁、酒、しょうゆ、みりん、砂糖

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の、たけのこアレンジレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2025/4/20)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、玉森裕太(Kis-My-Ft2) 他


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