【相葉マナブ】たけのこご飯のレシピ。第14回マナブ!たけのこ掘り(4月20日)

【相葉マナブ】たけのこご飯のレシピ。第14回マナブ!たけのこ掘り(4月20日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2025年4月13日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~第14回 マナブ!たけのこ掘り~で放送された、「たけのこご飯」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日は今年で14回目となるたけのこ堀り!千葉県大多喜町の竹林で、たけのこ堀りに挑戦!

掘りたての筍を使って、絶品料理に挑みます。

たけのこご飯のレシピ


たけのこご飯
完成画像はイメージです。

同日放送の、たけのこレシピまとめはコチラ


三代40年引き継がれる!タケノコ農家秘伝のタケノコご飯です♪

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材料【4~6人分】
ゆでタケノコ300g
油揚げ1枚
3合
450cc
大さじ1
みりん大さじ1
しょうゆ小さじ2
小さじ1
顆粒だし小さじ1
<仕上げ>
紅生姜適量

相葉マナブのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. たけのこを一口大に切る。油揚げは短冊切りにする。
  2. 土鍋に洗ったお米を入れ、水・酒・みりん・しょうゆ・塩・顆粒だしを加えて軽く混ぜる。
  3. 油揚げ・たけのこを乗せてフタをし、強火にかける。約7分沸騰したら弱火にして10分炊き、火を止めて10分蒸らす。
  4. お椀に盛り、仕上げに紅生姜を乗せたら完成です



↓↓↓同日放送!たけのこアレンジレシピ↓↓↓
【相葉マナブ】たけのこレシピまとめ。第14回マナブ!タケノコ掘り(4月20日)
2025年4月13日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~第14回 マナブ!たけのこ掘り~で放送された、「たけのこ料理レシピ」をご紹介します...


相葉マナブ最新レシピ

落花生レシピまとめ

2025-10-12 (公開)

【材料】

煎り落花生、砂糖、味噌、酒、みりん、水、炒りごま、白米のおにぎり、味噌ピーナッツ

 

バミヤ(オクラと牛すじの煮込み)

2025-10-05 (公開)

中東のオクラメニュー!牛すじとオクラをたっぷりのスパイス・トマトと煮込んだ新感覚メニューです♪

オクラのトマト煮込み

【材料】

オクラ、オリーブオイル、刻みニンニク、たまねぎ、クミン、オールスパイス、クローブ、ホールトマト缶、コンソメ、牛すじ肉、塩、黒こしょう

 

オクラフライ

2025-10-05 (公開)

無限にいけちゃうオクラフライ!唐揚げ風の味付けでご飯との相性も抜群です

おくらフライ

【材料】

サラダ油、オクラ、しょうゆ、おろしにんにく、塩、片栗粉、レモン

 

焼きオクラ

2025-10-05 (公開)

農家さんおすすめのオクラの定番調理法!簡単焼きオクラの作り方です。

焼いたオクラ

【材料】

オクラ、塩、しょうゆ、ピザ用チーズ、マヨネーズ、刻み海苔

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の、たけのこアレンジレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2025/4/20)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、玉森裕太(Kis-My-Ft2) 他


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