キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】究極のよだれサーモンのレシピ。サーモン＆鮭で絶品アレンジ（1月26日）

【相葉マナブ】究極のよだれサーモンのレシピ。サーモン＆鮭で絶品アレンジ（1月26日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2025年1月26日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～教えて人気食材アレンジレシピ！～ で放送された、「究極のよだれサーモン」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは人気食材のアレンジレシピをプロから教えてもらう新企画！

初回はサーモンを使ったレシピを料理研究家やシェフから教えてもらいます。みたらすぐにマネしたくなるレシピが続々登場します♪

目次

究極のよだれサーモンのレシピ


究極のよだれサーモン
完成画像はイメージです。

SNS総フォロワー260万人のハマごはんさんが教えてくれたのは、サーモンと長ねぎを一緒に漬け込んだよだれサーモンです。
　
ごま油でコクと風味をUPさせたタレと、サーモンの相性が抜群です♪

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材料【2人分】
サーモン（刺身用）130g
長ネギ1/3本
めんつゆ（3倍濃縮）大さじ2
ごま油大さじ1
おろしにんにく小さじ1/2
おろししょうが小さじ1/2

⇒ 相葉マナブのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. サーモンは薄いそぎ切りにする。
  2. 長ネギは粗みじん切りにする。
    使いたい部分に1cm間隔で縦に切れ目を入れてからカットすると簡単にみじん切りに！
  3. 保存袋にサーモン・長ネギ・めんつゆ・ごま油・おろしニンニク・おろし生姜を入れて優しくなじませる。
  4. 冷蔵庫で10分寝かせる。
  5. お皿に盛り付け、袋に残ったタレをかけたら完成です




↓↓↓同日放送の白菜レシピはこちら↓↓↓
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相葉マナブ最新レシピ

一覧

きゅうり酢がけ担々そうめん

2026-09-06 (公開)

キュウリが主役！酸味と辛味の絶妙なバランスで食欲がすすむうま辛そうめんタレです。

【材料】

鶏ひき肉、ミックスナッツ、干しエビ、なす、おろししょうが、ごま油、酢、めんつゆ、しょうゆ、ピーナッツバター、砂糖、すりごま、ラー油、水、キュウリ、豆乳

　

焼肉鉄板

2026-09-06 (公開)

博多で生まれたうま辛グルメが、ニンニクのパンチが効いた肉とキャベツでとにかくご飯が進むメニューです。
　
家庭にある材料とシンプルな材料で簡単に再現できます♪

焼き肉鉄板

【材料】

キャベツ、豚バラ肉、サラダ油、おろしにんにく、塩、うま味調味料、辛味噌

　

ホルモン焼そば

2026-09-06 (公開)

鳥取市で、50年以上うま辛グルメとして愛されているのがホルモン焼きそばです。
　
焼肉店のシメとして人気のメニューを、家庭でも簡単に再現できるレシピで教えてくれました◎

ホルモン焼きそば

【材料】

牛ホルモン、長ネギ、もやし、中華麺、味噌、水、しょうゆ、おろしにんにく、砂糖、粉唐辛子、うま味調味料

　

地獄うどん

2026-09-06 (公開)

岐阜県揖斐川町のうま辛グルメ“地獄うどん”は、名産の唐辛子を使った汁なしうどんです。
　
唐辛子を一緒に煮て辛さを染み込ませたうどんと、サバ缶を合わせていただく新感覚麺メニューです♪

地獄うどん

【材料】

乾麺、湯、唐辛子、長ネギ、サバ水煮缶、かつお節、一味唐辛子、しょうゆ

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2025/1/26）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


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