2024年11月16日の『土曜はナニする！？』～予約の取れない10分ティーチャー～で放送された、「ブロッコリーと鶏ササミのコーンクリームスープ」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマは冬のお悩みを解消！カラダ整う健康スープです。
ダイエットアプリで人気の「あすけん」から登場した「あすけん公式 ほぼ100円野菜で整うスープ」を監修の管理栄養士・道江美貴子先生が今すぐ作りたくなる栄養満点スープのレシピを教えてくれました。
※画像出典元：フジテレビ系土曜はナニする！？
ブロッコリーと鶏ササミのコーンクリームスープのレシピ
低脂肪・高タンパクで、美肌作りに最適な鶏ササミを使ったクリームスープです。
熱に弱いビタミンCが豊富なブロッコリーは最後に入れて、栄養を残さず摂取します♪
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| 玉ねぎ | 1/4個 | にんじん | 40g | ブロッコリー | 40g | 鶏ササミ | 60g | オリーブオイル | 小さじ1 | 水 | 100cc |
| 塩 | 少々 | 片栗粉 | 少々 |
| 牛乳 | 100cc | コーンクリーム缶 | 90g | 顆粒コンソメ | 小さじ1 |
| 枝豆（冷凍） | 適量 | 粉チーズ | 適量 |
- 玉ねぎはくし切り、にんじんは乱切り、ブロッコリーは小房に分け、鶏ササミはそぎ切りにする。
- 鍋に油を引き、玉ねぎ・にんじんを炒め水を加えて煮込む。
- ＜Ａ＞をまんべんなくまぶした鶏ササミ・ブロッコリーをいれる。
- ＜Ｂ＞を加え、鶏ササミの色が変わるまで蒸し煮にする。
- 仕上げに枝豆、粉チーズをふれば完成です
↓↓↓同日放送のレシピ一覧はこちら↓↓↓
土曜はナニする！？最新レシピ
【表示順】：人気順 ：日付順
ぱっかーんオムライス
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SNSで大バズリ！ご飯の上でとろ～り広がる、美しいぱっかーんオムライスの作り方です。
市販のデミグラスソースをひと手間かけて“プロ”の味に仕上げた、万能デミグラスソースも絶品！
【材料】
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至高のハンバーグ
2022-03-12 (公開) ／ 2023-02-26 (更新)
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【材料】
たまねぎ、合い挽き肉、卵、バター、塩、牛脂、黒コショウ、コンソメ、パン粉、水、粉ゼラチン、しょうゆ、みりん、酒、うま味調味料、にんにく
至高の炒飯
2022-03-12 (公開) ／ 2023-02-26 (更新)
料理研究家のリュウジさんがたどり着いた、究極の炒飯の作り方です。
パックのご飯を使って、食材のカットも工夫！多めの脂を使って、パラパラなのにシットリな至高のチャーハンです。
【材料】
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チンジャオチキン
2023-08-26 (公開)
牛肉の変わりに鶏むね肉を使って本格中華のチンジャオロースを作ります。
オイスターソースのコクやたけのこの食感で淡白な鶏むね肉でも大満足な一皿に！
【材料】
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長芋とろとろ和風パスタ
2024-12-07 (公開)
食べ応えあるのにヘルシー！長いものとろとろが麺によく絡む、ボリューム満点の和風パスタです。
【材料】
長いも、油、ニンニク、塩鮭、パスタ、牛乳、こしょう、大葉
きのこのサンラータンうどん
2024-12-07 (公開)
つるつる麺とトロトロ餡の相性バツグン！キノコの旨味がとろみに凝縮された、キノコたっぷりうどんの作り方です。
【材料】
水、きのこ3種、なめこ、黒酢、しょうゆ、塩、冷凍うどん、ラー油、片栗粉
もちと厚揚げのキムチ煮
2024-12-07 (公開)
おモチでトロトロ！食べ応え抜群の絶品おかずです。最後にいれるチンゲン菜の色味で、食欲そそる一皿に仕上げます♪
【材料】
厚揚げ、キムチ、もち、チンゲン菜、味噌、水
坦々白菜あんかけご飯
2024-12-07 (公開)
とろみとピリ辛の相性抜群！白菜のあんかけご飯です。片栗粉のとろみにしょうがも使い、体がポカポカする冬にオススメのメニューです♪
【材料】
ごま油、刻み生姜、豆板醤、豚ひき肉、白菜、にんじん、水、味噌、豆乳、オクラ、ニラ、すりごま、塩、ご飯、片栗粉
最後まで読んでいただきありがとうございます。
土曜はナニする！？で話題の健康スープレシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
土曜はナニする！？（2024/11/16）
放送局：フジテレビ系列
毎週土曜日8:30 - 9:55
出演者：山里亮太(南海キャンディーズ) 宇賀なつみ、白石美帆、水田信二、後藤真希、木村柾哉（INI）、やす子、後藤真希、男性ブランコ（浦井のりひろ・平井まさあき）、JP、錦鯉（長谷川雅紀・渡辺隆）、アンガールズ（山根良顕・田中卓志）、本田響矢 他