【土曜は何する】鮭ときのこの旨味スープのレシピ。体ととのう健康スープ!10分ティーチャー(11月16日)

【土曜は何する】鮭ときのこの旨味スープのレシピ。体ととのう健康スープ!10分ティーチャー(11月16日)

2024年11月16日の『土曜はナニする!?』~予約の取れない10分ティーチャー~で放送された、「サケときのこのうま味スープ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは冬のお悩みを解消!カラダ整う健康スープです。

ダイエットアプリで人気の「あすけん」から登場した「あすけん公式 ほぼ100円野菜で整うスープ」を監修の管理栄養士・道江美貴子先生が今すぐ作りたくなる栄養満点スープのレシピを教えてくれました。

※画像出典元:フジテレビ系土曜はナニする!?

サケときのこのうま味スープのレシピ


鮭のスープ
完成画像はイメージです。


不眠対策におすすめ!食物繊維の多いキノコで腸内環境を整える、ボリューム満点快眠スープです。
 
腸内環境が整うと幸せホルモン“セロトニン”が分泌され、サケの“トリプトファン”を材料とした睡眠ホルモン“メラトニン”も分泌されます♪

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材料【1人分】
しいたけ2枚
しめじ1/4パック
150cc
めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1
生サケ切り身60g
かいわれ大根1/2パック
大根おろし50g
わかめ適量

土曜はナニする!?のレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:15分】
  1. シイタケはスライス、しめじ・サケは食べやすい大きさに切る。
  2. 鍋に水・めんつゆ・しいたけ・しめじを入れて温める。
    キノコは水から温めると旨味成分がでてきます。
  3. サケを加え火が通るまで煮て、かいわれを入れしんなりしたら火を止める。
  4. 仕上げに大根おろし・わかめを乗せて完成です



↓↓↓同日放送のレシピ一覧はこちら↓↓↓
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土曜はナニする!?最新レシピ

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あんにみかんゼリーを加えることで、肉汁感や爽やかな酸味をプラス!

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焼きギョウザ

【材料】

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鶏肉とトマトWの旨みで大満足!

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2025-02-08 (公開)

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【材料】

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白菜みそグラタン

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【材料】

バター、白菜、ベーコン、薄力粉、牛乳、みそ、こしょう、ピザ用チーズ

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

土曜はナニする!?で話題の健康スープレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


土曜はナニする!?(2024/11/16)
放送局:フジテレビ系列
毎週土曜日8:30 - 9:55
出演者:山里亮太(南海キャンディーズ)  宇賀なつみ、白石美帆、水田信二、後藤真希、木村柾哉(INI)、やす子、後藤真希、男性ブランコ(浦井のりひろ・平井まさあき)、JP、錦鯉(長谷川雅紀・渡辺隆)、アンガールズ(山根良顕・田中卓志)、本田響矢 他