【土曜は何する】とろとろ塩ニンニクナスのレシピ。予約の取れない10分ティーチャー(11月2日)

【土曜は何する】とろとろ塩ニンニクナスのレシピ。予約の取れない10分ティーチャー(11月2日)

2024年11月2日の『土曜はナニする!?』~予約の取れない10分ティーチャー~で放送された、「とろとろ塩ニンニクナス」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは手間パ最強!秋ナス料理です。料理研究家で管理栄養士の長谷川あかりさんが今すぐ作りたくなる絶品なすレシピを教えてくれました。

※画像出典元:フジテレビ系土曜はナニする!?

とろとろ塩ニンニクナスのレシピ



完成画像はイメージです。

調理時間はわずか10分!

ごはんのお供にぴったりの一品です。

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材料【2人分】
ナス2本
にんにく1片
ごま油大さじ1
<合わせ調味料>
150cc
料理酒50cc
小さじ1/3
片栗粉小さじ1

土曜はナニする!?のレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:15分】
  1. ナスは皮をむいて薄めの半月切りにする。にんにくはみじん切りにする。
  2. 刻んだにんにくをごま油で炒め、香りがたったら切ったナスを入れる。
  3. 混ぜ合わせた<合わせ調味料>を加え、強火でひと煮立ちさせる。
  4. フタをして、弱めの中火で5分煮れば完成です



↓↓↓同日放送の秋なすレシピ一覧はこちら↓↓↓
【土曜は何する】秋ナスレシピ4選まとめ。予約の取れない10分ティーチャー(11月2日)
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バター、白菜、ベーコン、薄力粉、牛乳、みそ、こしょう、ピザ用チーズ

 

長谷川あかりさんのレシピ本

今回レシピを教えてくれた長谷川あかりさんのレシピ本はこちらです。

もっと知りたい!という方は、ぜひ購入してみてくださいね。

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

土曜はナニする!?で話題のなすレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


土曜はナニする!?(2024/11/2)
放送局:フジテレビ系列
毎週土曜日8:30 - 9:55
出演者:山里亮太(南海キャンディーズ)  宇賀なつみ、銀シャリ(鰻和弘・橋本直)石井杏奈 本田響矢 福山絢水 伊沢拓司 すゑひろがりず(南條庄助・三島達矢)小池美由 山村紅葉 ハシヤスメ・アツコ 本田響矢
 他