【土曜は何する】ライスペーパー唐揚げのレシピ。予約の取れない10分ティーチャー(10月19日)

【土曜は何する】ライスペーパー唐揚げのレシピ。予約の取れない10分ティーチャー(10月19日)

2024年10月19日の『土曜はナニする!?』~予約の取れない10分ティーチャー~で放送された、「ライスペーパー唐揚げ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは揚げてよし・煮てよし・蒸してよしのライスペーパーレシピ!

ケンミン食品一日一レシピ編集長、獅子原里実先生が今すぐできる絶品アイデア料理を教えてくれました。

※画像出典元:フジテレビ系土曜はナニする!?

ライスペーパー唐揚げのレシピ


ライスペーパーからあげ
完成画像はイメージです。

肉汁を逃がさずしっとりジューシー!ライスペーパーで鶏肉を包んで揚げる、新感覚唐揚げの作り方です♪

ダウンロードなし!脳トレ無料ゲーム!
材料【2~3人分】
鶏もも肉1枚(約250g)
ライスペーパー7~8枚
<合わせ調味料>※ボウルで混ぜ合わせる
日本酒大さじ2
しょうゆ大さじ1
おろしにんにく小さじ1
おろししょうが小さじ1

土曜はナニする!?のレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:15分】
  1. 鶏もも肉を一口大にカットし、<合わせ調味料>のボウルにつけ冷蔵庫で15~20分置く
  2. ライスペーパーを水で戻し、鶏肉を乗せ空気をぬきながらくるくると巻く
    空気が入ると破裂するので注意!
  3. 170度の油で片面2分ずつ揚げ、取り出して5分休ませる
  4. 190度の油で片面1分ずつ揚げれば完成です



↓↓↓同日放送のライスペーパーレシピはこちら↓↓↓
【土曜は何する】ライスペーパーレシピ4選。予約の取れない10分ティーチャー(10月19日)
2024年10月19日の『土曜はナニする!?』~予約の取れない10分ティーチャー~で放送された、「ライスペーパーレシピ」をご紹介しま...


土曜はナニする!?最新レシピ

桜えびとたっぷりねぎの黒うどん

2025-08-02 (公開)

スタミナ満点!桜えびとねぎがたっぷりはいった、黒い冷やしうどんです。
 
にんにく・しょうが・ごまで、コクとうま味たっぷりの新感覚うどんに仕上げます♪

【材料】

冷凍うどん、桜えび、すりごま、ごま油、サラダ油、刻みにんにく、刻みしょうが、万能ねぎ、オイスターソース、みりん、酢

 

ささみと枝豆の茶そうめん

2025-08-02 (公開)

冷たい麺のレシピ本が絶好調!料理家のみないきぬこ先生が教えてくれたのは、緑茶をつかったツユで清涼感抜群の冷やしそうめんです

【材料】

そうめん、鶏ささみ、塩、酒、卵、水、サラダ油、白だし、緑茶、枝豆、すだち、万能ねぎ

 

レモンチャーハン

2025-07-19 (公開)

さっぱりで夏でも食べやすい!ふわふわ&パラパラのレモンチャーハンです

レモン炒飯

【材料】

温かいご飯、レモン、卵、米油、塩、白こしょう、塩鮭、濃口しょうゆ、きゅうり、レタス、ごま油

 

さば水煮缶&ポテチの春巻き

2025-07-19 (公開)

調理時間10分!超簡単春巻きの作り方です
 
サバ缶で時短!爽やかな辛味が特徴の青唐辛子で夏にピッタリの春巻きに仕上げます♪

春巻き

【材料】

ポテトチップス、さばの水煮缶、青唐辛子、春巻きの皮、米油、小麦粉、塩、カレー粉、トマトケチャップ、マヨネーズ

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

土曜はナニする!?で話題のライスペーパーレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


土曜はナニする!?(2024/10/19)
放送局:フジテレビ系列
毎週土曜日8:30 - 9:55
出演者:山里亮太(南海キャンディーズ)  宇賀なつみ、乙葉  石田明(NON STYLE)  水田信二  藤原大祐  やす子  東京ホテイソン  本田望結  IKKO  志賀李玖(ICEx) 他