キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【ノンストップ】アサリとホタテの春雨蒸しのレシピ。おうちで世界ごはん（3月20日）

【ノンストップ】アサリとホタテの春雨蒸しのレシピ。おうちで世界ごはん（3月20日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. ノンストップのレシピ
  4. 【ノンストップ】アサリとホタテの春雨蒸しのレシピ。おうちで世界ごはん（3月20日）

2024年3月20日のフジテレビ系『ノンストップ』～おうちで世界ごはん～で放送された、「アサリとホタテの春雨蒸し」のレシピ・作り方をご紹介します。

あさりの旨味を吸った春雨を味わうタイ料理。少量のお肉を加えることでコクがアップしてさらに美味しくなります。

※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ

目次

アサリとホタテの春雨蒸しのレシピ


ノンストップ春雨蒸し
完成画像はイメージです。

あさりの旨味を存分に味わうタイの家庭料理です。

セロリやパクチーなどの香味野菜もたっぷり入って、香り豊かに仕上げます。

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！

材料【2人分】　※1人分 約297kcal
アサリ（殻つき・砂抜き済）120g
ホタテ貝柱（刺身用）2個
春雨（乾燥）80g
セロリ70g
水100cc
サラダ油大さじ1
豚ひき肉50g
＜Ａ＞
ショウガ（みじん切り）小さじ2
ニンニク、香菜の根（各みじん切り）各小さじ1
赤唐辛子（生・または乾燥をさっとゆでる）1本
コショウ小さじ1/2
＜Ｂ＞
タイ醤油（または醤油）小さじ2
オイスターソース小さじ2

⇒ ノンストップの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 赤唐辛子はみじん切りにする。
  2. ホタテは4等分に切る。
  3. 春雨は水で戻し、10cm長さに切る。セロリは茎は5cm長さの薄切りに、葉はざく切りにする。
  4. 小鍋にアサリと分量の水（100cc）を入れて火にかける。アサリの口がひらいたら、アサリとゆで汁を分けておく。
  5. フライパンにサラダ油を入れて弱火で熱し、＜Ａ＞を入れて炒める。
  6. 香りが立ったら、ひき肉を加えて炒める。肉の色が変わったら春雨を水気をきって加え、中火で軽く炒める。
  7. 春雨がしんなりしたら、＜Ｂ＞を加えて混ぜる。セロリ・ホタテ・アサリ・アサリのゆで汁を加えて混ぜる。
  8. フタをして弱めの中火で1分ほど蒸し、器に盛りつけたら完成です。



ノンストップの最新レシピ

一覧

七五三掛流ピーマンの肉づめ

2025-07-04 (公開)

大人も子どももみんな大好きなピーマンの肉詰めを七五三掛流にアレンジ！

デミソースとともに、特製カレーヨーグルトソースを添えて、味変を楽しんで。

ピーマンの肉詰め

【材料】

ピーマン、片栗粉、サラダ油、酒、水、ベビーリーフ、合いびき肉、タマネギ、パン粉、卵、塩、コショウ、ナツメグ、トマトケチャップ、ウスターソース、水、バター、水きりヨーグルト、カレー粉

　

村田流 和風カレー

2025-07-02 (公開)

和風だしをベースに旨味をいかした具沢山のカレーです。

仕上げにかつお節や山椒をかけて、味わいの変化を楽しんで。

【材料】

豚バラ薄切り肉、ゴボウ、タマネギ、トマト、油揚げ、ゴマ油、おろしニンニク、おろしショウガ、塩、砂糖、カレー粉、クミン、プレーンヨーグルト、だし汁、しょうゆ、インスタントコーヒー、片栗粉、水、好みのご飯、カツオ節、粉山椒

　

笠原流しらすおろし

2025-07-01 (公開)

笠原流アレンジしらすおろしです。しらすの定番メニューを和食のプロが格上げします♪

【材料】

しらす、みょうが、塩、ごま油、すだち、大根おろし

　

しらす焼きうどん

2025-07-01 (公開)

しらすとつくだに海苔の組み合わせで、新感覚の焼きうどん。

青じそやミョウガなどたっぷりの薬味とともに、さっぱりといただける一品です。

シラス焼きうどん

【材料】

しらす、青ジソ、ミョウガ、カイワレ、タマネギ、ゆでうどん、酒、サラダ油、塩、バター、のりのつくだ煮、卵黄、しょうゆ、粗びき黒コショウ

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2024/3/20）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、　他

▶ノンストップ人気記事一覧