キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【ノンストップ】カレイのさわやか煮のレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（2月23日）

【ノンストップ】カレイのさわやか煮のレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（2月23日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. ノンストップのレシピ
  4. 【ノンストップ】カレイのさわやか煮のレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（2月23日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2024年2月23日のフジテレビ系『ノンストップ』～中山優馬さんのゆうまいごはん～で放送された、「カレイのさわやか煮」のレシピ・作り方をご紹介します。

旬のお魚カレイで作る煮付けをワンランクアップ！みかんをプラスすることで自然な酸味と甘さを楽しめます。

※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ

目次

カレイのさわやか煮のレシピ


ノンストップカレイの爽やか煮
完成画像はイメージです。

旬のお魚カレイで作る煮付けをワンランクアップ！

みかんの自然な酸味と甘さでいつもと違った味わいを楽しめます。

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！

材料【2人分】　※1人分 約242kcal
カレイ（切り身）2切れ
豆腐（木綿）1/2丁
小松菜2株（100g）
ミカン2個
＜Ａ＞
水1/2カップ
酒大さじ3
しょうゆ大さじ2
みりん大さじ1と1/2
砂糖大さじ1
ショウガ（薄切り）2～3枚
＜Ｂ＞
ミツバ（2cm長さのざく切り）1株（15g）
七味唐辛子小さじ1/4

⇒ ノンストップの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：25分】
  1. カレイは熱湯をかけ、冷水で洗う。
  2. 豆腐は4等分に切り、小松菜は4cm長さに切る。ミカンは皮をむいて横半分に切る。
  3. フライパンに＜Ａ＞を入れて火にかける。沸騰したら、カレイ・豆腐・ミカンを並べ入れ、落としぶたをして中火で6～7分煮る。
    途中、ときどきカレイの上に煮汁をかけながら煮てください。
  4. 小松菜を加え、再び落としぶたをして強火で3～4分煮る。
  5. 器に盛り、混ぜ合わせた＜Ｂ＞をのせたら完成です。



ノンストップの最新レシピ

一覧

タラボナーラ（たらこカルボナーラ）

2026-03-20 (公開)

定番人気のカルボナーラとたらこパスタをかけ合わせたスパゲティを作ります。

たらこの風味と濃厚なカルボナーラソースがとてもよくあう一品です。

たらこカルボナーラ

【材料】

スパゲティ、グリーンアスパラ、塩、レモンの皮、黒コショウ、タラコ、卵、バター、オリーブオイル、牛乳、ナツメグ、レモン汁

　

新タマネギとブロッコリーの混ぜご飯

2026-03-18 (公開)

旬の新玉ねぎとたくあん、ブロッコリーを入れた具沢山の混ぜごはんです。

ブロッコリーは蒸し焼きにして甘みを凝縮させました。たくあんやちりめんじゃこの食感がよいアクセントに！

【材料】

温かいご飯、新タマネギ、ブロッコリー、塩、たくあん、サラダ油、水、しょうゆ、ちりめんじゃこ、ごま油、白いりごま

　

ネギみそ

2026-03-17 (公開)

長ネギを使った万能調味料！混ぜるだけで簡単に作れるネギ味噌の作り方です
　
ご飯と相性抜群！冷奴やキュウリのディップソース、お肉と合わせても美味しくいただけます♪

ネギ味噌

【材料】

長ネギ、みそ、砂糖、ごま油

　

菜の花とホタテのかき揚げ

2026-03-17 (公開)

プリプリのホタテと旬の菜の花を合わせてカリッと揚げた春らしいかき揚げです。

特製の黄身おろしダレや塩につけながら、いただきます。

菜の花とほたてのかき揚げ

【材料】

菜の花、ボイルホタテ、長ネギ、小麦粉、塩、揚げ油、白りゴマ、卵1、水、大根おろし、卵黄、しょうゆ、砂糖、からし

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2024/2/23）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、中山優馬　他

▶ノンストップ人気記事一覧