キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【ノンストップ】カレイのさわやか煮のレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（2月23日）

【ノンストップ】カレイのさわやか煮のレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（2月23日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. ノンストップのレシピ
  4. 【ノンストップ】カレイのさわやか煮のレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（2月23日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2024年2月23日のフジテレビ系『ノンストップ』～中山優馬さんのゆうまいごはん～で放送された、「カレイのさわやか煮」のレシピ・作り方をご紹介します。

旬のお魚カレイで作る煮付けをワンランクアップ！みかんをプラスすることで自然な酸味と甘さを楽しめます。

※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ

目次

カレイのさわやか煮のレシピ


ノンストップカレイの爽やか煮
完成画像はイメージです。

旬のお魚カレイで作る煮付けをワンランクアップ！

みかんの自然な酸味と甘さでいつもと違った味わいを楽しめます。

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！

材料【2人分】　※1人分 約242kcal
カレイ（切り身）2切れ
豆腐（木綿）1/2丁
小松菜2株（100g）
ミカン2個
＜Ａ＞
水1/2カップ
酒大さじ3
しょうゆ大さじ2
みりん大さじ1と1/2
砂糖大さじ1
ショウガ（薄切り）2～3枚
＜Ｂ＞
ミツバ（2cm長さのざく切り）1株（15g）
七味唐辛子小さじ1/4

⇒ ノンストップの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：25分】
  1. カレイは熱湯をかけ、冷水で洗う。
  2. 豆腐は4等分に切り、小松菜は4cm長さに切る。ミカンは皮をむいて横半分に切る。
  3. フライパンに＜Ａ＞を入れて火にかける。沸騰したら、カレイ・豆腐・ミカンを並べ入れ、落としぶたをして中火で6～7分煮る。
    途中、ときどきカレイの上に煮汁をかけながら煮てください。
  4. 小松菜を加え、再び落としぶたをして強火で3～4分煮る。
  5. 器に盛り、混ぜ合わせた＜Ｂ＞をのせたら完成です。



ノンストップの最新レシピ

一覧

豚バラ白菜のお豆腐ごま味噌スープ

2025-12-12 (公開)

たっぷりの白菜と豆腐でヘルシーに仕上げたスープです。

仕上げにラー油を入れたピリ辛な味わいが、寒い日にピッタリ！

【材料】

豚バラ薄切り肉、白菜、絹ごし豆腐、牛乳、塩、コショウ、ラー油、ゴマ油、ニンニク、ショウガ、水、白すりゴマ、みそ、顆粒鶏ガラスープの素、オイスターソース

　

チーズとほうれん草のラザニア

2025-12-10 (公開)

カッテージチーズとピザ用チーズの2種類をたっぷりと使った熱々のラザニアを作ります。

濃厚なミートソース＆ホワイトソースにとろ～りチーズ、もっちりパスタが最強の組み合わせです。

トマトの奥にあるグラタン皿

【材料】

ラザニア、ホウレンソウ、タマネギ、トマト缶、オリーブオイル、合いびき肉、塩、黒コショウ、ナツメグ、水、イタリアンパセリ、カッテージチーズ、ピザ用チーズ

　

大根のカルパッチョ

2025-12-09 (公開)

「恵比寿 賛否両論」笠原将弘シェフが教えてくれたのは、余った大根を使って簡単に作れるオシャレなパーティーメニューです
　
スモークサーモンやいくらなど、アレンジもオススメ♪

大根のカルパッチョ

【材料】

大根、生ハム、カイワレ、オリーブオイル、塩、黒こしょう、粉チーズ

　

ブリのさっぱり照り焼き

2025-12-09 (公開)

照り焼きのタレに黒酢を使い、さっぱりとしながらもコクのある味わいに仕上げました。

付け合せの大根もニンニクの風味がきいて食欲をそそります。

ぶりの照り焼き

【材料】

ブリ、大根、カイワレ、ニンニク、サラダ油、小麦粉、粗びき黒コショウ、酒、昆布茶、黒酢、酒、みりん、しょうゆ20cc、砂糖

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2024/2/23）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、中山優馬　他

▶ノンストップ人気記事一覧