【青空レストラン】生田松茸のお取り寄せ＆レシピ。長野の希少な超高級まつたけ（11月11日）

作美雪（さくみゆき）

2023年11月11日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された「生田松茸（いくたまつたけ）」の魅力と、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。

今日訪れたのは長野県松川町生田。この地で味わう旬食材は1kg8万円の高級松茸「生田松茸」！ゲストの鬼越トマホークとともに夢の松茸フルコースを堪能します♪

生田松茸とは

生田松茸とは長野県の一部地域でのみ採れる希少なマツタケで、独特の香りと味わいが特徴です。

香りの良さからその値段は1kg約10万円もするという最高級品！

地元では、新鮮なうちにシンプルに焼いて食べられますが、土瓶蒸しや松茸ご飯、天ぷらなど、他の料理法でもその魅力を存分に楽しむことが出来ます。

生田松茸のお取り寄せ

番組で紹介された「生田松茸」は、希少であるため県外からのお取り寄せは困難ですが、長野県産の松茸は楽天ショップなどの通販サイトから購入できます。

楽天ショップからお取り寄せ

大手通販サイトの楽天ショップでもお取り寄せ可能です。楽天会員の方はポイントも貯まるのでお得ですよ！

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生田松茸おすすめアレンジレシピ

番組で紹介された極上レシピは、青空レストランの公式サイトからご覧いただけます。

⇒青空レストラン公式サイト