2023年8月8日のTBS系『マツコの知らない世界』～今が旬！夏野菜の王様ナスの世界～で放送された、「ナス田楽」のレシピ・作り方をご紹介します。

簡単＆絶品アレンジ26連発！今日のマツコの知らない世界は「ナスの世界」です。

料理研究家の小林まさみさんと、アシスタントで舅の小林まさるさんが1年ぶりに登場！揚げ・焼き・蒸し、明日作れる絶品ナスレシピを教えてくれました。

ご当地なす料理や、ご飯がモリモリすすむ小林家の最強ナスおかずなどが続々登場します。

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※画像出典元：マツコの知らない世界

ナス田楽のレシピ

完成画像はイメージです。

ナスの田楽です。揚げたナスにコク深い田楽みそを合わせる、ナスの定番メニューの作り方です。

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材料【2人分】

ナス（越の丸茄子）	1個
サラダ油	適量

＜水溶き片栗粉＞
片栗粉	小さじ1
水	小さじ1

作り方【調理時間：15分】

↓↓↓小林まさみさんのなすレシピまとめ↓↓↓

【マツコの知らない世界】ナスの世界まとめ。小林まさみ＆まさるさんのアレンジなすレシピ（8月8日）

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小林まさみさんのプロフィール

キューピー3分クッキングの講師で主婦に根強い人気を持つ料理研究家。手に入りやすい食材で、誰にでもつくりやすく工夫されたレシピが人気。義父は、シニア料理研究家の小林まさるさん。小林まさみオフィシャルサイト

【小林まさみさんの著書】

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

マツコの知らない世界（2023/8/8）
放送局：ＴＢＳ系列
毎週火曜日20:57～放送開始
出演者：マツコ・デラックス、小林まさみ、小林まさる　他

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