【マツコの知らない世界】ご当地納豆の世界まとめ。技術で進化!個性あふれる納豆が大集合(9月23日)

【マツコの知らない世界】ご当地納豆の世界まとめ。技術で進化!個性あふれる納豆が大集合(9月23日)

2025年9月23日のTBS系『マツコの知らない世界』で放送された、世界的腸活ブームで注目!「ご当地納豆の世界」をまとめたのでご紹介します。

納豆好きマツコさんもうなる!今日のマツコは、個性あふれるご当地納豆の世界です。

納豆マガジン編集者の村上竜一さんが、熾烈な競争や関西での独自進化など最新納豆事情を教えてくれました。

すぐ食べたくなる全国各地の激レア納豆が続々登場します♪

マツコの知らないご当地納豆の世界

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わらで包まれた納豆

和歌山 弁慶納豆 碓井商店

納豆不毛の地でヒット納豆を生み出したのが、創業100年以上の「碓井商店」です。
 
上品な甘みが特徴の北海道産“とよまさり”から、すべての工程を丁寧に手作業で完遂することで、こだわりの口当たりを実現しました♪
ニオイが苦手な人にも食べてもらうためタレとマスタードにもこだわり、納豆の甘さと絶妙にマッチした究極の納豆です
 
ご飯にのせるだけで、マツコさんが無心でかきこむごちそうになります

価格:158円

新潟 みらい納豆 みらい酒店

みらい納豆(カップ) 50g 6個 | みらい酒店 powered by BASE~イメージ画像1~

◇ご注文頂いてから生産致しますので、お届けまで約1週間程度かかります。お届け日はメールにてご案内致します。◇賞味期限は10日間です。10℃以下で冷蔵保存し、お早めにお召し上がり下さい。

公式通販サイトでお取り寄せする

新潟の「みらい酒店」が手掛けるのは、青大豆を使った激レアご当地納豆です。
 
砂糖がいらないほど甘いとされる新潟県津南町産の青大豆“さといらず”に、うまみがつよい高橋菌で20時間発酵さた納豆です。
すべて一人で手作業で製造するため、道の駅や通販のみで販売される激レア納豆です♪
 
柔らかくフワフワ!最高においしーとマツコさんも太鼓判の逸品です

価格:155円

秋田 挽き割り納豆 二代目福治郎

芽の部分も白い宮城県産の大豆“ミヤギシロメ”を使ったひきわり納豆です
苦みや渋みが少なく、ひきわり納豆が苦手な人でもハマるまろやかな納豆に仕上がっています♪

価格:432円

熊本県 元気納豆無限 マルキン食品

元気納豆 無限~イメージ画像1~

“今までにない品質の納豆”を目指し、弊社独自の新発酵法で納豆菌の力を最大限に活かした“可能性無限”の納豆が完成しました。甘みが強く、香りが良い厳選した国産中粒大豆を、もっちり蒸しあげました。長崎県対馬産の「浜御塩(はまみしお)」付。納豆の旨み・甘味をより引き立てます。※こちらの商品にはタレは添付されておりません。<内容量>35g×3<原産地>大豆(国産)<賞味期限>製造日より20日<保存方法>要冷蔵クール便でのお届けとなります。1ケース20個入りです。

公式通販サイトでお取り寄せする

価格:297円

石川 そらなっとう 金城納豆食品

石川県産の大豆を、上空3000mで発見した納豆菌で発酵させました!
 
クセ強だけどスッキリしててご飯がすすむと、マツコさんも絶賛の納豆です

価格:129円


北海道の鮭節納豆 道南平塚食品

納豆用に小粒に作られた口当たりの良い北海道産大豆“ゆきしずか”に、臭みが少ない文志郎菌と粘りのある宮城野菌をMixして発酵させました。
 
鮭節のおかか入りタレで、ご飯との相性が抜群です!

価格:480円

群馬 粕川納豆 逢納豆

「地塚大豆」と「黒千石大豆」の白と黒二種類の大豆を使用した納豆です。
 
ネットリして納豆に適した地塚大豆を自家栽培し、アントシアニンを豊富に含む「幻の大豆」とも呼ばれる黒千石大豆をあわせ、通常よりも長めにむすことで糸引きよくさらさらに仕上げました♪

価格:250円

茨城もち麦入り舟納豆

白米より食物繊維が豊富なもち麦入り!経木の爽やかな香りとプチプチ食感が楽しめます♪
 
フルーティーで美味しいと、マツコさんも絶賛の逸品!

価格:335円



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村上竜一さんのプロフィール

納豆マガジン編集長、納豆アパレル「ネバネバビーン」ディレクター。納豆は大粒派。からしつけない派。フリーで編集やモデル、ライターもやってます。

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

マツコの知らない世界で話題の、ご当地納豆の世界についてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


マツコの知らない世界(2025/9/23)
放送局:TBS系列
毎週火曜日20:57~放送開始
出演者:マツコ・デラックス、村上竜一、原田あゆみ 他