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【マツコの知らない世界】麻婆豆腐の世界まとめ。紹介されたお店情報一覧（7月28日）

【マツコの知らない世界】麻婆豆腐の世界まとめ。紹介されたお店情報一覧（7月28日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2026年7月28日のTBS系『マツコの知らない世界』で放送された、シビれる辛さでクセになる！「麻婆豆腐の世界」で紹介されたお店をまとめました。

熱くてうまいから夏に食べたくなる！意外な進化を遂げた新感覚麻婆やライブ感を楽しむ麻婆など、日本で独自進化した名店が続々登場します♪

目次

夏に食べたい！麻婆豆腐の世界

湯気を上げる石鍋の熱々麻婆豆腐

⇒大ブーム到来！本格タコスの世界まとめはコチラ

青唐辛子のしびれがそそる／華隆餐館（伊勢崎長者町）

横浜・伊勢崎長者町で2006年にオープンした「華隆餐館」は、本場四川さながらの力強い刺激が魅力の本格中華料理店です
　
豚骨スープのベースに、2種類の青花椒と4種類の青唐辛子をたっぷり使って緑色の「緑麻婆豆腐（1,760円）」が人気！
クセになるフレッシュなシビレでマツコさん大絶賛の激ウマ麻婆豆腐です

＜店舗情報＞

華隆餐館（カリュウサンカン）～イメージ画像１～

予算(夜):￥1,000～￥1,999

店名 華隆餐館（カリュウサンカン）
住所 神奈川県横浜市中区長者町5-71-1エスポワール伊勢佐木長者町　１Ｆ
アクセス 横浜市営地下鉄ブルーライン伊勢佐木長者町駅下車　徒歩４分、JR根岸線関内駅北口下車　徒歩７分。伊勢佐木長者町駅から192m
食べログ 　3.50

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香ばしい燻製麻婆豆腐／眞実一路（御茶ノ水）

御茶ノ水の麻婆豆腐専門店「麻婆豆腐専門酒家　眞実一路」では、シビレ・辛味・香り・うまみ・色のバランスにこだわった麻婆豆腐を楽しめます　
　
名物メニューの白い麻婆豆腐が「燻製麻婆豆腐（1,485円）」！
ねぎと塩のサッパリ風味の鶏ガラスープに、青唐辛子や鶏肉などを使ったシンプルで真っ白な麻婆豆腐です♪

＜店舗情報＞

麻婆豆腐専門酒家 眞実一路～イメージ画像１～

【御茶ノ水駅5分】孤独のグルメに掲載◎バリエーション豊かな麻婆豆腐が楽しめる中華料理店
ドラマや漫画で人気の“孤独のグルメ”で紹介された名店【麻婆豆腐専門酒家 眞実一路】。「五味一体麻婆豆腐」をはじめ、日替わりを含む多彩な麻婆豆腐をお楽しみいただけます！そのほか、厳選素材で作る本格中華も絶品◎お得にたっぷり飲みたい夜には「2.5時間飲み放題付きパーティプラン」がおすすめです。アットホームな雰囲気の店内にはカウンターとテーブル席を完備。気軽なお食事や各種宴会に、ぜひご利用ください！

店名 麻婆豆腐専門酒家 眞実一路
住所 東京都千代田区外神田2-19-2 篠田ビル 1Fこのお店は「荒川区西日暮里1-4-12」から移転しています。※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
アクセス 御茶ノ水駅 聖橋口から徒歩5分新御茶ノ水駅から徒歩5分末広町駅から徒歩5分御茶ノ水駅から353m
食べログ 　3.46

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イカスミ入りの黒いマーボー豆腐／麻婆豆腐TOKYO（神田）

神田の麻婆豆腐専門店「麻婆豆腐TOKYO」では、イカスミを使った黒い「イカスミBLACK麻婆豆腐（1,800円）」が話題！
イカスミに豚・鶏のうまみを合わせ、バランスの取れた絶品麻婆豆腐に仕上がっています♪

＜店舗情報＞

麻婆豆腐TOKYO 神田本店～イメージ画像１～

川口春奈さんYouTube、王様のブランチやTBSオールスター感謝祭などTV多数の有名店
麻婆豆腐しか信じない人たちへ

店名 麻婆豆腐TOKYO 神田本店
住所 東京都千代田区神田司町2-4-2 ME神田司町ビル 1F
アクセス JR「神田駅」 → 北口or西口 から4分銀座線「神田駅」 → 4または5 から3分丸の内線「淡路町駅」 → A2 から2分都営新宿線「小川町駅」 → A2 から2分千代田線「新御茶ノ水駅」 → A6 から3分淡路町駅から206m
食べログ 　3.49

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塩漬け卵を使用した黄色の麻婆豆腐／紫玉蘭（麻布十番）

麻布十番「中國飯店 紫玉蘭」では、塩漬けにした卵黄がベースの黄色い「黃麻婆豆腐（1,900円）」が話題！
黄色の食べ物は消化器系にいいとされています

＜店舗情報＞

中国飯店 紫玉蘭（シギョクラン）～イメージ画像１～

【中国飯店系列】東麻布の隠れ家で味わう本格中華とワインの饗宴。接待に最適な個室完備
東麻布にひっそりと佇むカジュアルチャイニーズレストラン【紫玉蘭】。政財界の要人も訪れる中国飯店グループの技が結集した北京ダックや黒酢酢豚、フカヒレといった多彩なメニューをご提供。70種類以上のワインと、自社オリジナルの紹興酒もお楽しみいただけます。店内は、広々としたメインフロアとプライベート感のある個室があり、貸切ではプロジェクターやマイクも利用可能。接待や特別な日には、ぜひ当店をご利用ください。

店名 中国飯店 紫玉蘭（シギョクラン）
住所 東京都港区東麻布3-4-16 紫玉蘭ビル 1F・2F・3F
アクセス 都営大江戸線 / 東京メトロ南北線 麻布十番駅6番出口徒歩１～２分お店の入口は港区東麻布3-4-16側麻布十番駅から131m
食べログ 　3.53

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13種類のスパイスをブレンド／Spice Bar SUZU（中野）

中野に2021年にオープンしたスパイス料理店「Spice Bar SUZU」が手掛ける麻婆豆腐が、3年以上熟成させた豆板醤など13種類のスパイスをブレンドし、シナモンや八角の爽やかな香りも魅力のスパイシーな麻婆豆腐です

＜店舗情報＞

Spice Bar SUZU（スパイス バー スズ）～イメージ画像１～

無添加＆グルテンフリー、体に優しいオリジナルのスパイス料理と薬膳酒をお楽しみください。
様々なお酒を楽しむ“Bar”、そして様々なスパイスを楽しむ“Bar”。2つの意味を込めた無国籍スパイス料理店。四川の香りを生かした「スパイス麻婆豆腐 赤」、あさり出汁と白味噌の「スパイス麻婆豆腐 白」、グルテンフリーのスパイスカレーなど、ここでしか味わえない一皿をご用意しています。食材・調味料は保存料・着色料などの食品添加物は不使用。約40種類の薬膳酒とともに、ボーダレスなおいしさをお楽しみくださ

店名 Spice Bar SUZU（スパイス バー スズ）
住所 東京都中野区上高田1-49-10 1F
アクセス 西武線｜新井薬師前駅から徒歩8分総武線｜東中野駅から徒歩15分中央線｜中野駅から徒歩17分新井薬師前駅から442m
食べログ 　3.32

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ビリヤニが相性抜群／ラムとスパイス キクヤ（三軒茶屋）

三軒茶屋のインド料理店「ラムとスパイス　キクヤ」では、インドのヴィンダルカレーをイメージした特製ラムヴィンダル醤を使用した麻婆ソースと、骨付き羊肉でとったスープで炊いたビリヤニを合わせていただく進化系麻婆豆腐が人気◎

＜店舗情報＞

キクヤ～イメージ画像１～

【三軒茶屋徒歩7分】ラム×スパイスの創作料理が楽しめる♪個室有◎ご宴会や家族利用・女子会に
ラムのうま味とスパイスの刺激の相性を楽しむ大人の隠れ家♪

店名 キクヤ
住所 東京都世田谷区太子堂5-1-12 1F
アクセス 三軒茶屋駅から徒歩6分西太子堂駅から徒歩6分西太子堂駅から398m
食べログ 　3.45

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羊肉でヘルシー／株式会社マーボードウフ（渋谷）

渋谷や新橋に店舗を構える「株式会社マーボードウフ」では、低カロリーで高タンパクのニュージーランド産羊肉を使用したヘルシー麻婆豆腐が人気♪
　
八丁味噌やピーシェン豆板醤を合わせた麻辣ソースが羊肉の甘さを引き立ててくれます

＜店舗情報＞

株式会社マーボードウフ 渋谷～イメージ画像１～

【貸切可能】自慢の本格麻婆豆腐と品質にこだわるビールを堪能◆お一人様から宴会利用まで◎
当店自慢の麻婆豆腐は、黄金比で配合した山椒の香りがアクセント。丸一日かけて焙煎した山椒がふわりと広がり、選び抜いたこだわりの羊肉が贅沢に入った食べごたえのある逸品です。絹ごし豆腐のとろける食感が口の中で幸せを演出し、ご飯との相性も抜群◎品質管理を徹底したパーフェクトビールとのペアリングもおすすめです。中華モダンな雰囲気のおしゃれな店内。お一人様から大人数のご宴会まで、幅広くご利用いただけます。

店名 株式会社マーボードウフ 渋谷
住所 東京都渋谷区円山町4-6 QLINK渋谷神泉 1F・2F
アクセス 渋谷駅から徒歩8分神泉駅から168m
食べログ 　3.17

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石焼きで最後まで熱々！／陳家私菜（銀座日比谷）

銀座・日比谷にある「陳家私菜」は、様々なコンテストでグランプリを受賞してきた名店です
看板メニューの「【元祖】頂点石焼麻婆豆腐（1,080円）※ランチ」は、鶏ガラで煮てうまみが染み込んだ豆腐を使い、石焼きで熱々のまま提供され目の前で店員さんがが完成させてくれる絶品麻婆豆腐です♪

モチモチの刀削麺と合わせた「頂点石焼麻婆刀削麺（1,518円）」も人気！

＜店舗情報＞

陳家私菜 銀座店～イメージ画像１～

各種ご宴会受付中『GoogleCM出演』商標取得『頂天石焼麻婆豆腐』TV番組紹介多数！
各界の著名人や経済人、文化人も利用する【陳家私菜】は、中国のミシュランと称される”美味川菜名館”を中国外で唯一受賞した名店です。「激辛グルメグランプリ」や四川フェスで6年連続優勝し、多くの著名な料理家から高く評価されています。2021年にはグーグルのテレビCMにも出演し話題に。さらに、フードアワード・辛・オブ・ザ・イヤー2025でグランプリを受賞しました。各種ご宴会受付中！貸切もOK。お早めに

店名 陳家私菜 銀座店
住所 東京都千代田区内幸町1-7 日比谷グルメゾン 1F
アクセス 日比谷駅から徒歩3分内幸町駅より徒歩5分日比谷駅から307m
食べログ 　3.37

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豆腐ができたて！／美心酒家（横浜中華街）

横浜中華街にある「美心酒家」で、お客さんの9割が注文するほど人気なのが「麻婆豆腐花」！
土鍋に熱々の豆乳を注ぎ、完成したばかりのおぼろ豆腐から、店員さんが目の前で麻婆豆腐に仕上げてくれます♪

＜店舗情報＞

美心酒家～イメージ画像１～

予算(夜):￥2,000～￥2,999

店名 美心酒家
住所 神奈川県横浜市中区山下町139 龍華ビル 2F
アクセス みなとみらい線「元町・中華街駅」から徒歩5分。JR根岸線「石川町駅」から徒歩10分。石川町駅から476m
食べログ 　3.47

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熟成豆板醤でコクうま！本格四川麻婆豆腐／芝蘭（神楽坂）

2007年オープン「四川料理　神楽坂　芝蘭」は、四川料理ならではの香辛料や調味料の奥深さが楽しめる中華料理の名店です
　
本場四川から取り寄せた豆板醤や赤唐辛子をふんだんに使用し、お店独自に進化した「本場四川陳麻婆豆腐（2,200円）」が人気♪

＜店舗情報＞

神楽坂芝蘭（カグラザカチィラン）～イメージ画像１～

【飯田橋5分】個室有り。日本人シェフで継承する伝統と革新の四川料理を。接待や会食、団体様に
花街の歴史を持つ江戸情緒ある神楽坂。

店名 神楽坂芝蘭（カグラザカチィラン）
住所 東京都新宿区神楽坂3-1 クレール神楽坂2　2F
アクセス 飯田橋駅から徒歩5分飯田橋駅から359m
食べログ 　3.49

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

マツコの知らない麻婆豆腐の世界に登場した絶品グルメ情報についてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


マツコの知らない世界（2026/7/28）
放送局：ＴＢＳ系列
毎週火曜日20:57～放送開始
出演者：マツコ・デラックス、橋爪亮二、村松拓　他