2023年6月17日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された沖縄の島野菜「アップルバナナ」の魅力と、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。
今日訪れたのは沖縄県うるま市。この地で栽培される超希少な島バナナは、甘くコクがありリンゴのような爽やかな風味が口いっぱいに広がります♪
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幻のアップルバナナとは
アップルバナナはハワイ原産のバナナで、皮が薄く剥いた時に広がるりんごのような爽やかな香りが特徴です。
モチモチとした食感と熟成具合で変化する甘味と酸味が楽しめます。
栽培が難しく日本での生産が少ない希少価値の高いバナナです。
1本1本は小ぶりでぽってりとした形状ですが薄い皮をむくと果肉がみっちりと詰まっています。
そのまま食べても美味しいですが、スイーツとして調理しても絶品です!
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アップルバナナのお取り寄せ
番組で紹介された「沖縄県産アップルバナナ」は、産地直販通販サイトの食べチョクや、ふるさと納税の返礼品としてお取り寄せすることができます。
ふるさと納税でお取り寄せ
ふるさと納税の返礼品としてお取り寄せすることもできます。今年のふるさと納税を検討中の方は、ぜひ!
ふるさと納税とは……寄付金のうち2,000円を超える部分については所得税の還付・住民税の控除が受けられ、お礼として、地域の名産品などの返納品を受け取れる仕組みです。つまり、欲しい返礼品がある場合、実質2000円で入手できるということ。※ただし、所得に応じて寄付金の限度額が決められていす。
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食べチョクでお取り寄せ
沖縄県の78ハーブ園が出品している「もっちり食感!アップルバナナ【2kg】」です。アップルバナナ【2kg】2房〜3房:25本〜30本オリジナルのギフトボックスに入れてお届けします。ご贈答用にもおすすめです!輸送用のダンボール内で軽く色づくまでそのまま保管し、その後、取り出してバナナスタンドや紐などに吊るして常温保存で追熟してください。お好みの熟度でお召し上がりください。【アップルバナナとは】リンゴのような味がするといわれてハワイ等で大人気の品種です。甘酸っぱい感じでかなり美味しいです。【アップルバナナの特徴】もっちりとした食感でクリーミー、甘味だけでなく、さわやかな酸味と香りが他のバナナでは味わえない濃厚な風味です。ご自宅でバナナスタンドや紐などに吊るして追熟させてく…
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アップルバナナのおすすめアレンジレシピ
番組で紹介された極上レシピは、青空レストランの公式サイトからご覧いただけます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
今回は青空レストランで話題の「アップルバナナ」についてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
満点☆青空レストラン(2023/6/17)
放送局:日本テレビ系列
土曜18時30分~放送開始
出演者:宮川大輔、桜井日奈子 他
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