2023年5月26日のフジテレビ系『ノンストップ』~中山優馬さんのゆうまいごはん~で放送された、「タコのチヂミ」のレシピ・作り方をご紹介します。
天ぷら粉を使ってすぐに真似できる簡単チヂミです。タコ、長いもなど具材もたっぷりでボリューミー!
お茶のティーバッグと塩をあわせた“緑茶塩”でサッパリ頂きます♪
※画像出典元:フジテレビ系ノンストップ
タコのチヂミのレシピ

天ぷら粉をつかってすぐに作れる、お手軽和風チヂミです。
香味野菜とタコをたっぷり使ってボリューム満点!緑茶と塩を混ぜた緑茶塩でスッキリ頂きます♪
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ゆでダコ | 120g | 長イモ | 120g | ミョウガ | 2個 | 長ネギ | 1/3本 | 青ジソ | 5枚 | ゴマ油 | 大さじ2 |
天ぷら粉 | 大さじ8 | しょうゆ | 小さじ1 | 水 | 大さじ6 |
緑茶のティーバッグ(中身を出す) | 小さじ1 | 塩 | 小さじ1 |
- タコは1cm強の角切りに、長イモは皮をむいて1.5cmの角切りにする。ミョウガは縦に薄切りに、長ネギは斜め薄切りにする。青ジソはちぎる。
- ボウルに<生地>を入れて混ぜ合わせ、(1)の具材を加えて混ぜる。
- フライパンにゴマ油(大さじ1)を中火で熱し、(2)の生地を広げて焼く。焼き色がついたら裏返し、鍋肌からゴマ油(大さじ1)を回し入れてカリッと焼き上げる。
- 食べやすい大きさに切って器に盛り、混ぜ合わせた<緑茶塩>を添えれば完成です。
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最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ノンストップ!NONSTOP!ESSEエッセ(2023/5/26)
放送局:フジテレビ系列
月曜~金曜9時55分~11時25分
出演者:設楽統(バナナマン)、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、中山優馬 他
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