2023年3月24日のフジテレビ系『ノンストップ』～坂本昌行のOneDish～で放送された、「カジキのパン粉焼き」のレシピ・作り方をご紹介します。
にんにくの風味が効いたパン粉をまぶしてカリッと焼いたカジキに、海苔とわさびのクリームソースをたっぷりかけた一品です。
※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ
かじきのパン粉焼きのレシピ
ガーリックパン粉をまぶしてカリッと焼いたカジキに磯の香りが香るのりソースが相性抜群！
⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
| カジキ | 2切れ | 塩 | ふたつまみ | 生クリーム | 100cc | ワサビ | 小さじ1/2 | ミニトマト | 3個 |
| パン粉 | 大さじ3 | ニンニク | 1かけ(すりおろす) | オリーブオイル | 大さじ2 |
| 焼きのり（全形・ちぎる） | 1枚 | しょうゆ | 小さじ1 | 水 | 100cc |
- ミニトマトはヘタを除いて4等分に切る。
- カジキは半分に切って両面に塩をふる。＜Ａ＞混ぜ合わせ、カジキの全面にまぶす。
- フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、カジキを並べて両面焼く。
- 小さめのフライパンに＜Ｂ＞を入れて中火にかける。沸騰したら生クリームを加え、少しとろみがついてきたら火を止め、ワサビを加えて混ぜる。
- カジキに火が通ったら器に盛って、海苔クリームソースをかける。ミニトマトを散らしたら、完成です。
ノンストップの最新レシピ
【表示順】：人気順 ：日付順
豚ひき肉かたまり焼き
2022-06-08 (公開) ／ 2023-06-09 (更新)
ひき肉をパックのまま調理するので、とっても簡単！
食べ応え満点のメイン料理です。
【材料】
豚ひき肉、マヨネーズ、片栗粉、ケチャップ
油揚げの甘辛煮
2023-03-28 (公開) ／ 2024-03-02 (更新)
一流和食料理人の笠原シェフが教えてくれたのは、油揚げを使った簡単メニュー！油揚げの甘辛煮です。
作っておくと便利に使える万能食材になります。そばやそうめんのトッピングや、きゅうりなどの野菜を和えるだけでもりっぱな一品になります。
【材料】
油揚げ、水、酒、しょうゆ、砂糖
チンゲン菜サラダ
2022-11-01 (公開) ／ 2023-09-09 (更新)
笠原シェフが教えてくれたのは、チンゲンサイを使った簡単副菜です。
生のチンゲン菜をサラダのように食べる、新感覚のメニューです。
【材料】
ごま油、酢、塩昆布、おろしニンニク、いりごま
エノキ豆腐チヂミ
2025-07-15 (公開)
最強のかさ増し食材えのきと豆腐を使った、腹持ちの良い絶品チヂミです。
えのきの旨味を感じるふわふわ＆もちもち絶品チヂミの作り方です♪
【材料】
エノキタケ、絹豆腐、片栗粉、鶏ガラスープの素、ごま油、刻みねぎ
よだれ鶏
2026-07-01 (公開)
よだれが出るほど美味しい！と人気の中華料理をシェフの技でランクアップ！
火の入れ方が難しい鶏肉は、薄切りにしてしっとりと仕上げます。タレをかけて少しおくと、味がしみてより美味しくなりますよ。
【材料】
鶏胸肉、万能ネギ、バターピーナツ、水、砂糖、塩、片栗粉、しょうゆ、酢、すりゴマ、はちみつ、ゴマ油、ラー油、ショウガ、顆粒鶏ガラスープの素、オイスターソース、ニンニク
ズッキーニのからし漬け
2026-06-30 (公開)
旬のズッキーニをつかって、さっぱりしてどんな食材とも相性がいい簡単副菜です
ネトっとした食感とピリッとした辛さを楽しむ新感覚浅漬けを笠原シェフが教えてくれました♪
【材料】
ズッキーニ、からし、塩、砂糖、酢
イワシとズッキーニのフライ
2026-06-30 (公開) ／ 2026-06-29 (更新)
旬の鰯（いわし）とズッキーニをサクサクのフライにして、新生姜入りの特製タルタルソースでいただく一品。
初夏にぴったりの爽やかな一品です。
【材料】
イワシ、ズッキーニ、塩、コショウ、小麦粉、パン粉、揚げ油、レモン、新ショウガ、ゆで卵、マヨネーズ、プレーンヨーグルト、万能ネギ、トマトケチャップ、しょうゆ、砂糖、牛乳
シシトウじゃこ
2026-06-23 (公開)
笠原さんが教えてくれたのは、ししとうを使った簡単副菜です
ししとうとじゃこに調味料を混ぜてレンチンするだけ、おつまみやお弁当にもピッタリ♪
【材料】
ししとう、ちりめんじゃこ、水、砂糖、しょうゆ、ごま油
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2023/3/24）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、坂本昌行 他