【青空レストラン】春つげ華めかぶのお取り寄せ＆レシピまとめ。宮城県の極上メカブ（3月18日）

2023年3月18日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された「春つげ華めかぶ」の魅力と、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。

今日訪れたのは宮城県気仙沼市。この地で育つ養殖メカブは栄養たっぷりで肉厚、特に春は格別の美味しさに！そのまま食べても、料理に使っても色々と楽しめる極上食材です。

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春つげ華メカブとは

完成画像はイメージです。

春つげ華めかぶとは、宮城県最北端に位置する気仙沼市の唐桑町で、第38漁徳丸の漁師をされている小野寺庄一さんが生産するブランドめかぶです。

唐桑町はリアス式海岸特有の岬と湾によって多様な水産物に恵まれた地域で、山からの栄養がたっぷり流れ込んだ海で育っためかぶは、栄養もたっぷりで肉厚。

シャキシャキとした食感で、特に春のめかぶは別格のおいしさです。

メカブのねばりはフコダインという成分で、体の免疫力を高めてくれるので生活習慣病予防に効果が期待されています。

胃の中の毒素を吸着して排出してくれるなど、いいことづくしの食べ物です。

とりわけ小野寺さんが作り出すメカブは粘りが出るようにこだわりの養殖方法で育てられています。

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番組で紹介された「春つげ華メカブ」は、ふるさと納税の返礼品としてお取り寄せできます。

ふるさと納税の返礼品としてお取り寄せすることもできます。今年のふるさと納税を検討中の方は、ぜひ！

ふるさと納税とは……寄付金のうち2,000円を超える部分については所得税の還付・住民税の控除が受けられ、お礼として、地域の名産品などの返納品を受け取れる仕組みです。つまり、欲しい返礼品がある場合、実質2000円で入手できるということ。※ただし、所得に応じて寄付金の限度額が決められていす。

青空レストランで話題！人気のお取り寄せ

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番組で紹介された極上レシピは、青空レストランの公式サイトからご覧いただけます。

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回は青空レストランで話題の「春つげ華めかぶ」についてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

満点☆青空レストラン（2023/3/18）
放送局：日本テレビ系列
土曜18時30分～放送開始
出演者：宮川大輔、Snow Man（宮舘涼太＆向井康二）　他

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