2022年11月30日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』で放送された、「主婦が選ぶ超時短料理レシピ！9分料理」のレシピ・作り方をご紹介します。
人気料理人が教える本格的なのに短時間で作れる絶品レシピ！
今回対決するのは、話題の料理人 下國伸さんと、レシピ本完売のママ料理家・和田千奈さんです。
※画像引用「ヒルナンデス！」より
超時短料理レシピ９minutes
肉じゃがフリット
2022-11-30 (公開) ／ 2023-06-02 (更新)
牛肉とジャガイモをミルフィーユ状に丸めて、映えるフリットにしました。
和風のソースで、甘辛く肉じゃが風にいただきます♪
【材料】
牛バラ肉、じゃがいも、青さのり、小麦粉、卵、パン粉、塩、サラダ油、みりん、酒、カツオ出汁、しょう油 、生クリーム
大根もちの大根巻き
2022-11-30 (公開) ／ 2023-06-06 (更新)
人気の中華メニュー「大根もち」に、いぶりがっこ、カクテキ、たくあんの大根3種を包みます。
バター醤油の甘辛ダレで焼き上げ、カイワレ大根を添えます。
大根をたっぷり使った、アレンジ大根もちの作り方です♪
【材料】
大根、塩、片栗粉、みりん、いぶりがっこ、カクテキ、たくあん、しょう油、てんさい糖、バター、レモンの皮、かいわれ大根、オリーブオイル
蒸しチーズプルコギ
2022-11-30 (公開) ／ 2023-06-02 (更新)
カマンベールチーズとご飯を加えたボリューム満点のプルコギです。
ホットプレートで作るので、家族みんなで楽しめます！
【材料】
牛バラ薄切り肉、もやし、キムチ、ニラ、ご飯、カマンベールチーズ、パプリカ、焼肉のたれ、はちみつ、ごま油、おろしにんにく、塩
麻婆大根
2022-11-30 (公開) ／ 2023-06-02 (更新)
豆腐の代わりに大根を使った、シャキシャキ食感が楽しいマーボーです。
ひきわり納豆を加えることで、本場中国の味を手軽に再現します。
【材料】
大根、サラダ油、豚ひき肉、ひきわり納豆、長ネギ、水、焼肉のたれ、みそ、青ネギ、片栗粉
対決した料理人のレシピ本
和田千奈さん
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最後まで読んでいただきありがとうございます。
ヒルナンデスで話題の、超時短料理レシピ対決「９minutes」についてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ヒルナンデス！（2022/11/30）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、浦野モモ、オードリー、阿佐ヶ谷姉妹、井桁弘恵 他