【ヒルナンデス】蒸しチーズプルコギのレシピ。和田千奈さんの時短9分料理(11月30日)

【ヒルナンデス】蒸しチーズプルコギのレシピ。和田千奈さんの時短9分料理(11月30日)

2022年11月30日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、「蒸しチーズプルコギ」のレシピ・作り方をご紹介します。

人気料理人が教える本格的なのに短時間で作れる絶品レシピ!

今回対決するのは、話題の料理人 下國伸さんと、レシピ本完売のママ料理家・和田千奈さんです。

※画像引用「ヒルナンデス!」より

蒸しチーズプルコギのレシピ


ヒルナンデスチーズプルコギ

カマンベールチーズとご飯を加えたボリューム満点のプルコギです。

ホットプレートで作るので、家族みんなで楽しめます!

材料【2人分】
牛バラ薄切り肉160g
もやし1/2袋
キムチ100g
ニラ1/2束
ご飯茶碗2杯分
カマンベールチーズ1個
パプリカ(赤、黄)各1/2個
<A>
焼肉のたれ大さじ1
はちみつ小さじ1
ごま油小さじ1
<B>
おろしにんにく小さじ1/4
ひとつまみ
ごま油小さじ1/2

同日放送のレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:9分】
  1. ホットプレートは低温~中温で温めておく。
  2. 牛バラ肉を保存袋に入れて<A>を揉み込む。
  3. ホットプレートの左右にもやし、(2)、キムチを重ねる。ニラをキッチンバサミで切ってのせ、空いている中央に温かいご飯を広げる。
  4. フタをして高温で4~5分蒸し焼きにする。途中3分ほど経ったら、放射状に切り込みを入れたカマンベールチーズをご飯の上に乗せ、再びフタをして蒸し焼きにする。
  5. 蒸し焼きにしている間に、パプリカをお好みの形にくり抜き、耐熱容器に入れて<B>を加えて混ぜ、ラップをふんわりとかけレンジで30秒~1分加熱する。
  6. (4)に火が通ったら肉をほぐし、(5)をかざりつけて完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送の9分時短レシピはこちら↓↓↓
【ヒルナンデス】時短9分レシピまとめ。人気料理人の超時短料理9minutes対決!(11月30日)
2022年11月30日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、「主婦が選ぶ超時短料理レシピ!9分料理」のレシピ・作り方をご紹介...


対決した料理人のレシピ本

城二郎さん

和田千奈さん

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ヒルナンデスで話題の、超時短料理レシピ対決「9minutes」についてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2022/11/30)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、浦野モモ、オードリー、阿佐ヶ谷姉妹、井桁弘恵 他

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