2022年11月30日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』で放送された、「蒸しチーズプルコギ」のレシピ・作り方をご紹介します。
人気料理人が教える本格的なのに短時間で作れる絶品レシピ！
今回対決するのは、話題の料理人 下國伸さんと、レシピ本完売のママ料理家・和田千奈さんです。
ヒルナンデスで話題のレシピ記事
※画像引用「ヒルナンデス！」より
蒸しチーズプルコギのレシピ
完成画像はイメージです。
カマンベールチーズとご飯を加えたボリューム満点のプルコギです。
ホットプレートで作るので、家族みんなで楽しめます！
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材料【2人分】
| 牛バラ薄切り肉 | 160g | もやし | 1/2袋 | キムチ | 100g | ニラ | 1/2束 | ご飯 | 茶碗2杯分 | カマンベールチーズ | 1個 | パプリカ（赤、黄） | 各1/2個 |
| 焼肉のたれ | 大さじ1 | はちみつ | 小さじ1 | ごま油 | 小さじ1 |
| おろしにんにく | 小さじ1/4 | 塩 | ひとつまみ | ごま油 | 小さじ1/2 |
作り方【調理時間：9分】
- ホットプレートは低温～中温で温めておく。
- 牛バラ肉を保存袋に入れて＜Ａ＞を揉み込む。
- ホットプレートの左右にもやし、（２）、キムチを重ねる。ニラをキッチンバサミで切ってのせ、空いている中央に温かいご飯を広げる。
- フタをして高温で4～5分蒸し焼きにする。途中3分ほど経ったら、放射状に切り込みを入れたカマンベールチーズをご飯の上に乗せ、再びフタをして蒸し焼きにする。
- 蒸し焼きにしている間に、パプリカをお好みの形にくり抜き、耐熱容器に入れて＜Ｂ＞を加えて混ぜ、ラップをふんわりとかけレンジで30秒～1分加熱する。
- （４）に火が通ったら肉をほぐし、（５）をかざりつけて完成です。
↓↓↓同日放送の9分時短レシピはこちら↓↓↓
2022年11月30日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』で放送された、「主婦が選ぶ超時短料理レシピ！9分料理」のレシピ・作り方をご紹介...
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ヒルナンデスで話題の、超時短料理レシピ対決「９minutes」についてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ヒルナンデス！（2022/11/30）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、浦野モモ、オードリー、阿佐ヶ谷姉妹、井桁弘恵 他