キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【ノンストップ】アメリカンハンバーグのレシピ。おうちで世界ごはん（8月10日）

【ノンストップ】アメリカンハンバーグのレシピ。おうちで世界ごはん（8月10日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. ノンストップのレシピ
  4. 【ノンストップ】アメリカンハンバーグのレシピ。おうちで世界ごはん（8月10日）


ノンストップアメリカンハンバーグ
完成画像はイメージです。

2022年8月10日のフジテレビ系『ノンストップ』～おうちで世界ごはん～で放送された、「アメリカンハンバーグ」のレシピ・作り方をご紹介します。

本場カリフォルニアのハンバーグは塩と肉だけで作ります。肉々しさをしっかり感じられる食べ応え満点のハンバーグ！特製のバーベキューソースは色々な料理に使えるので、おぼえておくと便利な一品です。

※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ

目次

アメリカンハンバーグのレシピ


卵などのつなぎなし！材料は肉と塩だけの、アメリカンなハンバーグです。
　
保存もできて、魚のソテーやから揚げなど、なんでも使えるバーベキューソースの作り方は必見です♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2人分】　※1人分 約472kcal
牛赤身かたまり肉120g
牛ひき肉（粗びき）120g
塩適量
サラダ油適量い
黒コショウ適量
卵2個
レタス2枚
トマト（輪切り）2枚
バーベキューソース大さじ1
バジルの葉適量
＜バーベキューソース ※作りやすい分量＞
黒コショウ0.5g
ブラウンシュガー（砂糖でもOK）7g
塩1g
おろしにんにく3g
りんご酢（穀物酢でもOK）大さじ1
レモン汁1.5g
ウスターソース2.5g
ケチャップ65g
はちみつ2.5g

⇒ ノンストップの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：30分】
  1. バーベキューソースを作る。小鍋に黒コショウ、砂糖、塩、にんにくを順に入れてつど混ぜる。
  2. りんご酢、レモン汁、ウスターソースを入れて溶きのばす。ケチャップ、はちみつを加えて混ぜる。
  3. 強火にかけ、沸騰したら弱火で15分程混ぜながら煮詰めればソースの完成。
  4. ハンバーグを作る。牛かたまり肉は1.5～2cm角位に粗く刻み、ひき肉と一緒にボウルに入れる。
  5. 塩（2.4g（肉の1％））を加えてよくこね、1/2量ずつラップではさんで円盤状に成型する。
  6. フライパンにサラダ油を熱し、ハンバーグを並べてフタをして弱火で焼く。焼き色がついたら裏返して、フタをして焼く。火が通ったらこしょうをふる。
  7. 別のフライパンにサラダ油を熱して目玉焼きを作る。
  8. お皿にレタス、トマトを重ねてのせて塩をふり、上にハンバーグをのせる。バーベキューソースを塗り、目玉焼きをのせ、バジルを散らせば完成です。



ノンストップの最新レシピ

一覧

鶏肉のトマト煮込み

2025-09-17 (公開)

大きめに切った鶏もも肉をトマト缶で煮込んだ旨味たっぷりの一品です。

パプリカや玉ねぎなど野菜もたくさん入って、食べ応え満点！

チキントマト煮

【材料】

鶏もも肉、塩、黒コショウ、小麦粉、パプリカ、ピーマン、タマネギ、ニンニク、オリーブオイル、パプリカパウダー、トマト缶、白ワイン、コンソメスープ、ローリエ

　

里芋のアンチョビオイル

2025-09-16 (公開)

和食の達人・恵比寿「賛否両論」の笠原シェフが教えてくれたのは、里芋の洋風アレンジレシピです。
　
茹でた里芋にアンチョビとオリーブオイルをかけるだけ！アンチョビの塩味が里芋の自然な甘みを引き出す絶品副菜です♪

【材料】

里芋、アンチョビ、オリーブオイル

　

イカとサトイモの煮つけ

2025-09-16 (公開)

ねっとり食感の里芋にさきいかを合わせたコクうま煮物です。

ゆず胡椒で味付けした三つ葉をトッピングして、味変を楽しんで。

いかと里芋の煮物

【材料】

サトイモ、さきイカ、長ネギ、ミツバ、水、しょうゆ、みりん、砂糖、サラダ油、ゆず胡椒、 しょうゆ

　

油揚げメンチカツ

2025-09-12 (公開)

たっぷりのキャベツを刻んで混ぜた肉だねを油揚げに詰めて焼き上げた、ヘルシーなメンチカツです。

食べ応え満点でお子さんも大満足！

油揚げメンチカツ

【材料】

油揚げ、豚ひき肉、キャベツ、塩、タマネギ、サラダ油、水、お好みの野菜、パン粉、マヨネーズ、しょうゆ、塩、コショウ、ウスターソース、トマトケチャップ、辛子、酢

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ノンストップで話題の本格アメリカハンバーグの作り方についてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2022/8/10）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、虻川美穂子（北陽）、ユージ　他

▶ノンストップ人気記事一覧